Когда я был моложе, у моих бабушки и дедушки в маленьком саду росла хурма. Я редко замечал эти деревья и не обращал на них внимания, поскольку они не приносили плодов, когда сливы, вишня и абрикосы были наполнены летней сладостью. Но когда осенью их листья начали приобретать яркие оттенки желтого и оранжевого, они привлекли мое внимание, потому что, когда листья опадали, выделялись созревающие ярко-оранжевые плоды. Свисая, как крошечные тыквы, нанизанные на голые ветки, это был сезон хурмы!

Хурму легко выращивать в более мягком климате. После посадки они становятся деревьями, не требующими особого ухода. Наряду с устойчивостью к болезням и засухоустойчивостью хурма является отличным деревом для небольших садов. Более того, хурму легко вырастить из семян, и она начнет плодоносить уже через шесть лет.

Лучшие дома и сады

Виды видов хурмы

Возможно, вы больше всего знакомы с восточноазиатской хурмой ( Диоспирос каки) она же японская хурма, которую иногда продают в продуктовых магазинах. Но на самом деле существует несколько съедобных видов, в том числе Американская хурма ( Диоспирос виргиниана) и техасская хурма ( Диоспирос техасский) . Наряду с этими видами и их многочисленными сортами (культурными разновидностями) существуют также гибриды азиатских и американских видов, сочетающие в себе характеристики обоих.

Восточная хурма

Восточная хурма, безусловно, более известная из всех видов хурмы, представлена ​​множеством сортов, наиболее распространенным из которых является «Фую». Их разделяют на две группы: вяжущие и невяжущие виды. остаются на дереве, пока полностью не созреют и особенно вкусны после сильного мороза. Некоторые сорта съедобны, пока они еще твердые, и их можно есть, как яблоки, но большинству из них дают созреть до тех пор, пока они не приобретут желеобразную текстуру и не станут полностью невяжущими. Восточная хурма менее морозостойка, чем американская, и лучше всего себя чувствует в зонах 7–10 Министерства сельского хозяйства США. Деревья начинают цвести в мае и вырастают примерно до 30 футов в высоту.

Американская хурма

Этим деревьям, приносящим более мелкие вяжущие плоды на больших деревьях высотой до 65 футов, требуется много места. Однако недостаток размера плодов они компенсируют своей выносливостью и хорошо растут в зонах 4–9 Министерства сельского хозяйства США. Американская хурма родом из восточной части Соединенных Штатов и, как и их азиатские родственники, очень устойчивы к болезням. Фруктам обычно дают полностью созреть до тех пор, пока они не станут желеобразными по консистенции, а затем используют для выпечки.

Шаги по выращиванию деревьев хурмы из семян

Хурма обычно продается в виде небольших привитых деревьев для придания определенных сортовых характеристик, но можно выращивать и семена хурмы любого вида. Поскольку у них низкая всхожесть, лучше собрать и посадить как можно больше семян. Затем выполните следующие действия, чтобы вырастить дерево хурмы из семян:

Шаг 1. Соберите и очистите семена.

Чтобы собрать здоровые и жизнеспособные семена, вам нужно начать со свежих, полностью созревших плодов. Семена хурмы со временем теряют жизненную силу, поэтому лучше всего подойдут плоды, сорванные прямо с дерева. Острым ножом разрежьте плод вдоль пополам, чтобы обнажить темно-коричневые семена в центре плода. Промойте семена в воде, чтобы удалить мякоть и сок, оставшиеся на семенах, затем поместите семена в миску с водой на два-три дня.

Шаг 2: Посейте семена

После замачивания приготовьте хорошо дренируемую почву, состоящую наполовину из почвенной смеси, наполовину из перлита. Добавьте почвенную смесь в высокие пластиковые горшки или другие контейнеры с большим количеством дренажных отверстий. Высокие горшки или контейнеры необходимы для длинного стержневого корня хурмы, который начнет расти до того, как начнут прорастать листья. Закопайте предварительно замоченные семена примерно на два дюйма ниже поверхности почвы, оставляя пространство между семенами примерно на три дюйма. Слегка полейте почву.

14 лучших горшечных почв 2024 года для комнатных и уличных растений

Шаг 3: Стратификация

Семена хурмы требуют периода стратификации. Это просто означает, что семенам необходимо оставаться прохладными и влажными в течение нескольких недель. В зависимости от местного климата вы можете разместить горшки с растениями на зиму на открытом воздухе в защищенном месте и накрыть их опавшими листьями. Нельзя допускать пересыхания почвы. В местах за пределами предпочтительной зоны выращивания хурмы перед посадкой стратифицируйте семена. Для этого заверните семена во влажные бумажные полотенца и поместите в полиэтиленовый пакет или стеклянную банку. Храните в холодильнике или холодном погребе не менее трех месяцев.

Шаг 4: Проращивание

С приближением весны переместите уличные горшки в теплое солнечное место и держите их во влажном состоянии. Как только температура поднимется выше 70 ℉, рассада должна начать прорастать в течение двух-трех недель. Защитите саженцы от оленей , кролики, белки и другие животные, ищущие легкую весеннюю еду. Если семена стратифицированы в помещении, после прихода весны удалите семена с бумажных полотенец и посадите в почву, как указано в шаге 2.

Вот как подготовить и приготовить свежие плоды хурмы

Советы по уходу за деревьями хурмы

В оптимальных условиях достаточной влажности, богатой питательными веществами, хорошо дренированная почва , и полное солнце (8 часов и более в день) ) деревья хурмы будут процветать и приносить плоды ежегодно. Вредители и болезни редко возникают у хурмы и обычно появляются только в том случае, если деревья находятся в состоянии стресса. Периодически проверяйте свои деревья, чтобы убедиться, что они получают все необходимое для поддержания здоровья. Если проблемы все же возникнут, ваш расширение местного университета Офис поможет вам диагностировать и решить проблему.

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить