Винные фестивали — отличный способ погрузиться в мир вина, не тратя тысячи долларов на курсы или поездки в развивающиеся регионы. В крупных и небольших городах по всей стране посетители фестиваля могут попробовать вина производителей, о которых они никогда не слышали, вместе с теми, кого они знают и любят.

Эти дела бывают разных форм и размеров. На более крупных мероприятиях можно попробовать тысячи вин, в то время как на небольших фестивалях все может быть локальным и выделяться винами из определенного региона или сделанными в определенном стиле. Некоторые из этих собраний включают живые выступления и художественные инсталляции, тогда как другие могут быть посвящены винному образованию и проводить семинары в течение дня. А еще есть кулинарный элемент: многие винные фестивали фокусируются на взаимосвязи еды и вина посредством демонстрации сочетаний и вкусных закусок, приготовленных самыми знаменитыми шеф-поварами страны.

Вам также может понравиться: Лучшие американские рестораны 2023 года — винные бары

Чтобы выяснить, какие из них больше всего стоят потраченных времени и денег, мы поговорили с профессионалами виноделия о лучших американских винных фестивалях, на которые они возвращаются из года в год. Эти подборки охватывают широкий спектр мероприятий: от мероприятий, которые понравятся новичкам с дополнительными развлекательными элементами, до мероприятий, которые обслуживают давних энофилов и предлагают углубленную информацию о регионе. Вот винные фестивали, которые стоит добавить в свой календарь на 2024 год.

---

Зимние фестивали

Чарльстон Вино + Еда

Когда: 6–10 марта 2024 г.

Запущенный в 2005 году, Чарльстонский фестиваль вина и еды (CHSWF) в Южной Каролине стал «этим» фестивалем Юга. То, что началось как средство празднования, продвижения и возвышения Чарльстон Кулинарная сцена превратилась в ежегодное многодневное мероприятие, на котором освещаются блюда южной кухни и вина со всего мира.

«Команда CHSWF проделывает огромную работу по демонстрации кулинарного разнообразия Священного города, высококачественных местных ингредиентов и уважения к первоклассной еде и напиткам», — говорит Ванда мужчина , винный писатель из Нью-Йорка. «От классики Лоукантри до высокой кухни, от крафтового пива до шампанское , фестиваль охватывает все основы и бросает вызов предвзятым представлениям о южной кухне».

Он также стал популярным местом для знаменитых шеф-поваров, которые во время фестиваля проводят кулинарные мероприятия и винные вечеринки. Тем не менее, главная привлекательность — это местные таланты — профессионалы в области продуктов питания и напитков, которые формируют кулинарное будущее одной из главных кулинарных столиц США. «CHSWF выглядит как настоящее общественное мероприятие», — говорит Манн. «Южное гостеприимство — это настоящее дело».

Попробуй Вашингтон

Когда: 16–17 марта 2024 г.

Чтобы ощутить все великолепие гастрономической и винной сцены штата Вашингтон, потребуется целая жизнь. И все же, люди позади Попробуй Вашингтон сумели успешно собрать все лучшее из того, что может предложить штат, за один уик-энд.

Главным событием является масштабная грандиозная дегустация с участием представителей более чем 200 виноделен штата. Для тех, кто ищет более интимный или познавательный опыт, на протяжении всего фестиваля запланировано несколько винных ужинов и вечеринок, а также семинары и интерактивные панели, проводимые мастерами вина, мастерами-сомелье, виноделами, производителями и некоторыми из самых опытных винных экспертов штата. .

«Это отличный способ оценить и попробовать самый последний урожай и порадоваться началу нового вегетационного сезона», — говорит Сара Тимбрук-Ньюджент, менеджер по оптовым продажам компании. Эллиотт Бэй Дистрибуция в Сиэтле. «Это мероприятие, которое может быть настолько образовательным или масштабным, насколько вы захотите».

Весенние фестивали

Хилдсбургский опыт вина и еды

Когда: 16–19 мая 2024 г.

« Хилдсбургский опыт вина и еды выделяется для меня, потому что он расположен прямо в знаменитом винодельческом регионе Северной Калифорнии», — говорит Тара Херрик, директор по маркетингу компании ОМвино в Монтерее.

Такие места, как Проемные подвалы , Родни Стронг Виньярдс , Виноградники Сайрус Крик и другие создают прекрасный фон для фестиваля, который продлится выходные дни и проливает свет на фермеров, производителей, виноделов и поваров, которые поддерживают и поддерживают округ Сонома богатое сельскохозяйственное наследие. Посетители фестиваля могут встретиться, выпить и повеселиться с некоторыми из самых уважаемых виноделов и фермеров региона. В прошлом году выступили звезды кантри-музыки Мэдди и Тэ. Хотя фестиваль еще не объявил о выступлении на 2024 год, нет сомнений, что его снова ждет что-то интересное.

Однако что делает эту вечеринку на выходных еще более привлекательной, так это то, что она также является средством отдачи. Часть продаж билетов на фестиваль и спонсорская помощь идут местным организациям, формирующим сельскохозяйственную отрасль региона, в том числе Будущие фермеры Америки (глава Хилдсбурга) и От фермы до кладовой , что помогает сохранить наследие сельскохозяйственного наследия региона и поддержать сообщество. «Это праздник, который действительно отражает суть винной культуры Сономы», — говорит Херрик.

Еда + Вино Классик Аспен

Когда: 14–16 июня 2024 г.

Еда + Вино Классик Аспен возможно, самый почитаемый кулинарный фестиваль в Соединенных Штатах. «Это определенно стоит посетить», — говорит Ким Качмар, сомелье и создатель контента платформы винного образования. Вместе с вином . «Весь город оживает благодаря всплывающим мероприятиям в разных ресторанах и барах каждый вечер».

Здесь есть что почерпнуть. Мероприятие предлагает более 40 кулинарных демонстраций, проводимых известными шеф-поварами, семинары по напиткам (иногда с демонстрацией редких марочных вин) и панельные дискуссии с мировыми лидерами алкогольной и винной индустрии. Главным событием является грандиозная дегустация, которая сочетает в себе потрясающие виды на горы и десятки палаток, где посетители могут найти блюда из лучших ресторанов США и впечатляющий выбор напитков.

«Выбор брендов в больших дегустационных палатках довольно разнообразен», — говорит Качмар. «Есть множество крупных брендов, но есть и более новые, а также довольно широкий выбор спиртных напитков. Было интересно увидеть там несколько местных виноделен Колорадо и попробовать что-то новое».

Летние фестивали

Фестиваль вина и культуры

Когда: 25–30 июля 2024 г.

Для винного фестиваля, основанного на разнообразии и инклюзивности, сомелье из Мэриленда Жан-Уэсли Майкл рекомендует Фестиваль вина и культуры в Атланте, представленный Общество Хюэ .

«Возможность увидеть и встретиться с таким количеством чернокожих профессионалов и энтузиастов вина, которые вдохновили и побудили меня серьезно задуматься о работе в виноделии, — это потрясающе», — говорит Майкл. «Этот фестиваль важен не только для отрасли, но и для чернокожих людей, которые заслуживают того, чтобы их видели в вине».

Здесь есть кулинария, интерактивные занятия, множество вечеринок, а также дегустации блюд и напитков, в том числе редких блюд. Изюминкой фестиваля является церемония награждения, в которой чествуют цветных людей, которые неустанно выступают за экономическую инклюзивность и признание недостаточно представленных в вине людей.

Вам также может понравиться: 8 необычных дегустаций вин со всего мира

Yonah Mountain Vineyards Crush Fest

Когда: 24 августа 2024 г.

Если вам когда-нибудь хотелось топтать виноград, у вас появится шанс Yonah Mountain Vineyards Crush Fest в Кливленде, штат Джорджия. Ежегодный однодневный фестиваль демонстрирует одни из лучших сортов винограда и вин, которые может предложить Грузия, и дает посетителям возможность почувствовать вкус урожая во время ежегодного топания винограда босиком.

«Это праздничный день, который привлекает любителей вина и тех, кто случайно исследует вино [с] живой музыкой, фургонами с едой, ремесленным рынком и, конечно же, возможностью потоптать виноград», — говорит винный писатель и профессор колледжа Покупки. Эми Бет Райт .

Осенние фестивали

Колер Еда и вино

Когда: 17–20 октября 2024 г.

Роскошь и вино сочетаются в Destination Kohler, одноименном пятизвездочном курорте знаменитой компании по производству кухонь и ванн в Висконсине. 'Я люблю это Колер Еда и вино происходит там, где культовый бренд производит сантехнику на протяжении 150 лет», — говорит Ари Бендерски, винный обозреватель. Что-то славное .

«Ежегодный фестиваль обычно проводится, когда листья достигают пика осеннего цвета, создавая самые красивые условия для прогулок по кампусу». Если оставить в стороне смесители и кухонную утварь, мероприятие одновременно высококлассное и непринужденное, побуждающее гостей расслабиться в близлежащем спа-центре и насладиться игрой в гольф, когда они не посещают демонстрации и ужины с некоторыми из самых знаменитых шеф-поваров мира. Что касается вина, ожидайте, что около 30 известных винодельческих предприятий, таких как Кен Райт Подвалы , Ридж Виноградники , Банфи Вина , М. Шапутье и Виноградники Даоу . «Это просто изысканная атмосфера, которая в то же время очень утешительна», — говорит Бендерский.

Фестиваль натуральных вин в Нью-Йорке

Когда: ноябрь 2024 г.

Для характера — это винный фестиваль, демонстрирующий органику, биодинамику и натуральные вина Производство Австрии и соседних стран. Этот ежегодный фестиваль, который также проводится весной в Австрии, дает американским потребителям возможность попробовать сорта винограда и вина Центральной и Восточной Европы, которые редко можно увидеть в Штатах.

«Как импортеру австро-венгерских вин, кажется, что рай существует раз в год на вершине Рокфеллер Плаза, 50», — говорит Чарльз Даманис из Цитадель Импорт . «Производители приходят к пруду, чтобы разлить вина для таких людей, как мы, надеясь, что они смогут найти рынок для своих вин, а также для энтузиастов вин из региона с прохладным климатом».

Фестиваль вина и еды в заливе Сан-Диего

Когда: ноябрь 2024 г.

Если вы хотите испытать лучшее на Западном побережье, нет лучшего опыта, чем Фестиваль вина и еды в заливе Сан-Диего . Производители со всей Калифорнии приезжают поделиться своими бутылками с гостями. Этот впечатляющий выбор, очевидно, привлекает внимание, но здесь нужно сделать гораздо больше, чем просто попробовать вино.

«Я помню, как однажды бренд виски превратил Port-o-Potty в секретный вход в скрытую закусочную», - вспоминает Девин Парр, винный консультант и сооснователь компании. Проект «Винодел» и платформа винного сообщества Виноградная лоза . «Еды много. Есть много захватывающих демонстраций, активаций брендов и интересных регионов, таких как Низкий и Долина Темекула представлены. И все это в солнечной и свежей атмосфере SoCal. Я просто люблю это.'