Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Лучшие оценки 2007 Пино Нуар Калифорния

В ноябре 2007 года, через месяц после того, как закончился сбор урожая в Калифорнии, я написал в своем винтажном дневнике: Все согласны, что 2007 год - это винтаж века Пино Нуар. Конечно, это было семь лет прошлого века, и в бутылках не было ничего, но когда дело доходит до Пино Нуар, люди обычно приходят в восторг.
Все виноделы Пино Нуар, с которыми я разговаривал в том ноябре, сияли. «Трудно сдерживать себя. «Пино Нуар станет действительно захватывающим вином», - сказал Джейсон Дрю из Drew Family Cellars. Майкл Терриен, тогда работавший в Hanzell, сказал: «Плоды были просто великолепны. В 2007 году больше виноделов сделают хорошие и великолепные сорта Пино Нуар, чем в 2005 году ».
Ранее я писал, что 2005 год был величайшим урожаем калифорнийского Пино, а теперь я твердо придерживаюсь мнения 2007 года (что-то вроде контраста между бордосским 1959 и 1961). Урожай 2008 года был более низкого качества, хотя вокруг 2009-х было много шума, что побудило одного винодела язвить: «В будущем я собираюсь делать Пино Нуар только в нечетные годы».
В своем информационном бюллетене Williams Selyem винодел Боб Кабрал (чье вино Litton Estate Pinot Noir 2007 года набрало 100 баллов) назвал качество 2007 года «почти идеальной погодой… почти идеальным солнечным светом [и] даже быстрым урожаем». И правда, погода для Пино в 2007 году была почти идеальной. После засушливой зимы весна была прохладной. Первая жара не наступила до середины июня, но быстро прошла, и остаток лета был мягким. Решающий период Дня труда, когда почти всегда наблюдаются сильные волны жары, прошел на удивление хорошо. В сентябре прошел небольшой дождь с северного побережья через центральное побережье. Но, как отмечает Рэнди Уллом, винодел Кендалл-Джексон: «После кратковременной влажной погоды мы вернулись к сбору винограда при температуре середины 80 °». В середине октября прошли проливные дожди, но к тому времени Пино уже собирали.
Теперь, более чем через два года, стало ясно, что волнение было оправданным. Я просмотрел более 600 пино нуаров 2007 года (они все еще поступают) и, глядя на мои накопленные с течением времени цифры, я обнаружил, что около 300, или половина вин, набрали 90 баллов или выше. Двадцать процентов набрали 93 балла и выше. Долина Русской реки / Побережье Сономы в целом превосходила другие наименования, отчасти потому, что в этом большом регионе так много виноделен, отчасти потому, что погода была всегда хорошей.



Ниже перечислены самые популярные сорта Пино Нуар 2007 года. Полный текст этого урожая доступен в нашем мартовском выпуске 2010 года.

100 Williams Selyem 2007 Litton Estate Vineyard Pinot Noir (долина Русской реки) 100 $.

98 Evening Land 2007 Оксидентал Виноградник Пино Нуар (Побережье Сономы) 150 долларов.



97 Линмар 2007 Виноградник Хок Хилл Пино Нуар (Долина Русской реки) 70 долларов.

97 Семпер 2007 Голд Ридж Пино Нуар (Долина Русской реки) $ 85.

97 Секвана 2007 Виноградник Сандавг Ридж Пино Нуар (Зеленая долина) 50 долларов.

97 Мелвилл 2007 Пино Нуар Кэрри (Санта-Рита-Хиллз) 52 доллара.

97 Sea Smoke 2007 Ten Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 80 долларов.

96 Clutch 2007 Hirsch Vineyard Pinot Noir (Сонома-Кост) 50 долларов.

96 Хроника 2007 Виноградник Чериз Пино Нуар (Долина Андерсон) 48 долларов.

96 Бьорнстад 2007 Виноградник Хелленталь Пино Нуар (Побережье Сономы) 40 долларов.

96 Вечерняя Земля 2007 Западное побережье Виноградник двух дочерей Пино Нуар (Побережье Сономы) 65 долларов.

96 Longoria 2007 Well Born Vineyard Pinot Noir (Долина Санта-Мария) 45 долларов.