Позволить земле и плодам аргентинской долины Уко говорить через вино — это кропотливый процесс исследований и исследований.

“ Зуккарди Валье де Уко является Долина Уко », — говорит Себастьян Зуккарди, директор по виноделию в третьем поколении семьи Зуккарди. Винодельня сосредоточилась на возвышении региона долины Уко, позиционируя себя как одного из самых знаковых производителей вина. Новаторский дух Зуккарди привел их в долину Уко в начале 2000-х годов. С тех пор они тщательно изучили его, от макро до микроперспективы. В результате их винодельня в настоящее время славится своими винами, изготовленными из винограда из известных апелласьонов, таких как Альтамира, Гуалталлари и Сан-Пабло.

«Как семья, — говорит Зуккарди, — мы создали что-то с глубокими корнями, сначала изучив регион, затем купив землю, узнав больше о регионе и, наконец, построив винодельню». В 2009 году Зуккарди и его команда основали свой отдел исследований и разработок, который усердно изучал разнообразие почв и климат . Спустя более десяти лет их понимание долины таково, что их вина приобрели прочную идентичность. Зуккарди Валье де Уко — один из лидеров движения, в котором Мальбек больше не звезда, а просто средство для передачи сложности и разнообразия места. Хорошим примером является один из лучших мальбеков, Канал Уко Ферма . Это вино, признанное качеством и постоянством каждого урожая, недавно попало в La Place. Бордо , став одним из очень немногих Новый мир вина, чтобы выйти на этот рынок изысканных вин.

Семья Зуккарди начала свой путь в винном бизнесе в 1963 году, когда инженер Альберто Зуккарди, дед Себастьяна Зуккарди, посадил несколько акров виноградников в Майпу. Возникновение Zuccardi Valle de Uco произошло, когда Себастьян и его отец, Хосе Зуккарди, решили поставить свою фамилию на вине, сделанном в их Святая Джулия винодельня Zuccardi Q. Затем, еще будучи студентом агрономии в колледже, самый молодой Zuccardi настоял на том, чтобы семья инвестировала в долину Уко. Он был в восторге от особенностей региона и качества винограда.

«В вине самые важные решения — это долгосрочные решения, — говорит Себастьян Зуккарди. Имея это в виду, семья посадила около 700 акров виноградников, все из которых выращиваются органически. В 2016 году их современная винодельня Piedra Infinita открыла свои двери. С этим дальновидным мышлением и страстью они продвигали этот регион, а также Мендоса . Это обязательство было замечено и вознаграждено. В марте Альберто Зуккарди получил титул Аргентина посол бренда от правительства Аргентины. Он является одним из трех профессионалов винодельческой отрасли, участвующих в этой программе, которая продвигает страну на международном уровне благодаря ее уникальной культуре, продуктам, услугам и национальным талантам.

Что ждет в будущем молодую винодельню, которая уже добилась таких успехов? Верная своей философии, семья будет по-прежнему сосредоточена на терруар , следя за потенциалом белых вин со своих высокогорных виноградников. По их мнению, Шардоне это белый сорт, который, как и Мальбек, может честно передать сложность долины Уко от виноградников до бокала.

Вы приглашены: победители премии Wine Enthusiast Wine Star Award 2022 будут лично награждены в The Westin St. Francis на Юнион-сквер, Сан-Франциско, Калифорния.

По вопросам мероприятия или для участия, пожалуйста, свяжитесь с Эбигейл Турриси, координатором по мероприятиям и связям с общественностью, aturrisi@wineэнтузиаст.net