Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Рейтинг Вин

10 темных розовых роз с западного побережья

Это снова то время года, когда все, от вашей ленты в Instagram до полок местного винного магазина, наполнено ярко-розовым. розы , и это имеет смысл. Эти бледные, фруктовые и часто легкие вина делают их идеальным напитком в жаркие летние месяцы. Но иногда вам просто нужно что-то более плотное и сложное во вкусе.



Итак, мы выбрали несколько наших любимых Калифорния и Вашингтон бутылки, которые, в отличие от многих бледных Провансальское розовое , как правило, демонстрируют Пино-Нуар и знаменитый В стиле роны Смесь Гренаш-Сира-Мурведр. Поскольку многие из этих бутылок немного полнее среднего розового, они идеально подходят для сочетания с едой.

Если вы ищете темно-розовое розовое вино, вот бутылки, которые вам обязательно нужно найти.

Рамато, Неожиданная альтернатива розе
Lynmar 2017 Rosé of Pinot Noir (долина Русской реки) 25 $, 94 балла . Клюквенного цвета, это вино землистого цвета, насыщенное, но сбалансированное, со вкусом сушеных трав, клубники, красного апельсина и лимона. Ярко свежий и сухой, он дарит ощущение свежести. - Вирджиния Бун



Эрик Кент 2017 Розэ (Побережье Сономы) 22 доллара, 92 балла . Это сделано из 77% Пино Нуар, 17% Сира и 6% Гренаша. Трио хорошо сочетается друг с другом, сочетая в себе отчетливую минеральность измельченного камня со сложными, любопытными ароматами вяленого мяса, цитрусовых и клубники. Вино темного цвета как Дольчетто. —V.B.

Stewart Cellars 2017 Rosé (Sonoma Mountain) 28 $, 92 очка . Крепкий, с цветочным ароматом, это сочное и щедро мясистое, с сильным ароматом красного апельсина и клубники. Кислотность сбалансирована и поднимает настроение, достаточно веса, чтобы легко сочетаться с едой. —V.B.

Lumen 2017 Starry Rosé (округ Санта-Барбара) $ 24, 91 балл . Более темный оттенок красновато-розового, это розовое вино с 70% Гренаша и 30% Пино Нуар наполнено ароматами красной сливы и малины, с нотками апельсиновой цедры и теплыми нотками специй для выпечки. Он очень полный, но напряженный и сбалансированный во вкусе с нотками малиновой жевательной резинки и цедры цитрусовых. —V.B.

Tongue Dancer 2017 Rosé of Pinot Noir (Побережье Сономы) 25 долларов, 91 балл . Это вино темного цвета имеет вкус клубничной кожи с обширным вкусом печенья, цедры лимона и вишни Бинг. Среднего тела, он остается свежим по кислотности, с вкусом тела, который дает приятное сложное, но никогда не тяжелое ощущение во рту. —V.B.

Tamber Bey 2017 Fore Family Vineyard Rosé 32 доллара, 91 балл . Это насыщенная, пикантная и ароматная роза, в которой больше аромата, чем обычно. Изготовлено из сортов Рона, выращенных на большой высоте, его мясистый, дынный вкус, травяные акценты, полное тело и относительно богатая текстура могут сыграть роль легкого красного вина во время еды. —Джим Гордон

Prima Materia 2017 Rosé 22 $, 90 баллов . Гладкое и эластичное, это вино средней полноты с красивой полированной текстурой и уравновешенным балансом. Он демонстрирует легкие ароматы персика и дыни, легкий привкус красного вина и хорошую концентрацию, которая способствует стойкому, резкому послевкусию. —J.G.

Castello di Amorosa 2017 Morning Dew Ranch Rosato (Долина Андерсона) $ 39, 90 очков . Это вино средней полноты изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на склоне холма с одним виноградником. Он имеет светло-розовый цвет с оттенком лосося, свежий аромат кожуры персика и приятно сухие, хрустящие ароматы желтой сливы и белой вишни, которые сочетаются с гладкой, плотной текстурой. —J.G.

Waters 2017 Patina Vineyard Rosé (Долина Уолла Уолла) 22 $, 88 баллов . Это вино имеет более темный цвет, чем недавние урожаи, и обладает очень красивыми ароматами вишни, трав и арбуза, которые приводят к сухим фруктовым вкусам с острой кислотностью. Ему нужно немного еды, чтобы укротить эту терпкость. —Шон П. Салливан

14 рук 2017 Розэ (Вашингтон) $ 12, 86 очков . В основном это Сира, это вино несколько более темного, розового цвета по сравнению с большинством розовых штатов. Он предлагает ароматы жевательной резинки, дыни и вишни, пить просто сухо, с широким ощущением. —S.P.S.