10 лучших потягиваний текилы, которыми можно насладиться прямо сейчас
Текила продолжает оставаться одной из самых популярных категорий спиртных напитков. Если вы ищете популярная текила смешать в цветок ромашка или Текила санрайз, или просто хотите налить шот лучшая текила, есть тысячи вариантов текилы для каждого пьющего. А поскольку спрос на бутылки «премиум», предназначенные для наслаждения, резко возрос за последние несколько лет, вы, возможно, захотите добавить лучшую бутылку текилы в свой домашний бар для расслабленных вечеров.
Лучшая текила для любого любителя алкоголя
Некоторые из этих бутылок более высокого класса выдерживаются или фильтруются, чтобы добиться максимальной гладкости, в то время как другие являются редкими или иным образом особенными. По данным компании International Wine and Spirits Record, занимающейся анализом рынка напитков ( ИВСР) , потребители уже некоторое время тяготеют к более дорогим бутылкам текилы, и ожидается, что эта тенденция только ускорится. По состоянию на 2016 год на сегмент, который они классифицируют как «супер-премиум и выше», приходилось всего 13% мирового объема текилы. Ожидается, что к 2026 году он достигнет 40% объема категории.
«За прошедшие годы текила превратилась из недорогого напитка в более премиальный вариант, используемый в коктейлях и элитных напитках», — говорит Брэнди Рэнд, директор по стратегии IWSR. «Текила ассоциируется с доступной роскошью, и многие бренды ориентируются на нее. знаменитости , что ведет к маркетингу, ориентированному на стиль жизни».
Эта категория также выросла по мере того, как потребители узнают больше о текиле и стремятся экспериментировать с различными выражениями, а также поскольку потребители ценят связь текилы с мексиканским наследием, создавая ощущение места, добавляет она.
Какой тип текилы подходит для потягивания?
Теоретически любая текила сделана из 100% синего агава можно пить по глотку, если бутылка вам нравится. Для получения дополнительной информации о том, из чего состоит хорошая текила, ознакомьтесь с нашим руководство для начинающих по текиле .
Многие люди предпочитают свежий, яркий вкус бланко (или платы/серебра) текилы, подаваемой в чистом виде. Текила этого типа не выдерживается и разливается в бутылки в течение 60 дней после дистилляции.
Тем не менее, другие тяготеют к спиртным напиткам из агавы с некоторым временем выдержки в бочках, как текила, потягивая, например, репосадо или аньехо. Подобно выдержанному виски или выдержанному рому, текила, выдержанная в бочках, приобретает привлекательные ванильные, фруктовые и пряные тона, что делает ее идеальной для медленного смакования.
Лучшие потягивающие текилы
Если вам нужно с чего начать, вот некоторые из лучших бутылок для текилы на рынке.
Ocho Single Estate Reposado Текила
96 баллов Винный энтузиаст
Эта живая, яркая текила понравится пуристам. Легкая рука с дубом означает соломенный оттенок и яркие ароматы халапеньо и цитрусовых. Вкус сочетает в себе ароматы болгарского перца, свежего розмарина и жареного халапеньо, которые переходят в мягкие ноты кокоса и графита в средней части неба, заканчиваясь свежим травяным выдохом. 100 лучших крепких напитков 2021 года - работа Ньюмана
59,99 долларов США Тотальное вино и многое другоеКричащий отдохнувший
95 баллов Винный энтузиаст
Ищите бледно-соломенный оттенок и фруктовые/причудливые ароматы. Во вкусе отчетливые тропические фруктовые ноты, открывающиеся нотами личи и легким цветочным оттенком, а также легкий привкус спелых бананов. Послевкусие долгое и сухое, с нотами грейпфрутовой кожуры и розового перца. Выпейте или смешайте с Palomas. 100 лучших крепких напитков 2021 года —К.Н.
$37,49 Тотальное вино и многое другоеОтдохнувший Тапатио
93 балла Винный энтузиаст
Это нежирный репосадо со светло-соломенным оттенком и бодрящим свежим ароматом халапеньо. Минеральный вкус открывается оттенками цитрусовых и шалфея, переходящим в белый перец, легким шепотом ванили и аппетитной соленостью. Это живое, с достаточным количеством дуба, чтобы превратить его в текилу, потягивающую. 100 лучших крепких напитков 2021 года —К.Н.
28,54 доллара США Биржа вискиДон Фулано Аньехо Текила
97 баллов Винный энтузиаст
Выдержанная в бочках из-под бургундских, бордоских и луарских вин, эта сложная текила достойна наслаждения. Ароматы болгарского перца и халапеньо смешиваются с легкой сладостью меда и корицы. Плюшевый вкус перекликается со сладостью и пряностями, переходя в долгое послевкусие с оттенком какао и ванили, а также в финальную остроту халапеньо. 100 лучших крепких напитков 2022 года —К.Н.
$76,97 Тотальное вино и многое другоеПартида Робле Фино Аньехо Текила
96 баллов Винный энтузиаст
Он выдерживается в течение пяти месяцев в бочках, в которых ранее находился односолодовый виски, а до этого – херес. Конечным результатом является золотистый оттенок и тонкие ароматы агавы и специй для выпечки. Аппетитный вкус демонстрирует широкие штрихи ванили, дуба и жареных орехов. Легкая дымность доносится до финала, превращая цитрусовый выдох в жженую кожуру грейпфрута. 100 лучших крепких напитков 2022 года —К.Н.
139,99 долларов США Тотальное вино и многое другоеВыражения сердца Джордж Т. Стэгг Аньехо Текила
95 баллов Винный энтузиаст
Эта текила выдерживалась 22 месяца в бочках, в которых ранее хранился бурбон Джорджа Т. Стэгга, что дало бледно-соломенный оттенок и ароматы кокоса и миндаля. Аромат пышный, но легкий, он открывается нотами коричневого сахара и какао-порошка, а завершается травянистым выдохом и шквалом звездчатого аниса, кардамона и корицы. 100 лучших крепких напитков 2022 года —К.Н.
$89,99 Тотальное вино и многое другоеВысший выбор текилы Herradura Extra Añejo
94 балла Винный энтузиаст
Ароматы ванили, миндаля и специй для выпечки соблазняют. Шелковистый вкус открывается растительными нотами халапеньо и болгарского перца, переходя в долгое медовое послевкусие, приправленное жгучим перцем, корицей и гвоздикой. Возраст 49 месяцев. 100 лучших крепких напитков 2022 года —К.Н.
$349,99 КаскерсТекила Enemigo 00 Extra Añejo
94 балла Винный энтузиаст
Эта полированная золотая текила открывается ароматами душистого перца и корицы. Шелковистый вкус отражает эти специи, а также оттенки сушеной вишни, какао-порошка и дуба. Послевкусие долгое, причмокивающее и деликатно пряное. Сочетайте с темным шоколадом. 100 лучших крепких напитков 2022 года —К.Н.
153,58 доллара США Биржа вискиКаса Комос Аньехо Кристалино Текила
96 баллов Винный энтузиаст
Эта текила выдерживалась в бочках из-под белого вина из французского дуба, фильтровалась для прозрачности, а затем аэрировалась в глиняных амфорах. Все это дает жидкость со слабым соломенным оттенком и легким цветочным ароматом, согретую вареной агавой. Шелковистый вкус слегка сладковат, с поджаренным кокосом и миндалем, переходящим в нежное аппетитное послевкусие с лимонной кислотностью и розовым перцем. 100 лучших крепких напитков 2022 года —К.Н.
118,99 долларов США КаскерсСеверо Аньехо Кристалино Текила
93 балла Винный энтузиаст
Кажется, что некоторые cristalinos предназначены для того, чтобы лишить Текилу характера; этот чтит свои корни. Аромат агавы раскрывается с первого глотка в окружении мягких тонов коричневого сахара и меда. Легкое, сухое послевкусие демонстрирует тепло кокоса и халапеньо. 100 лучших крепких напитков 2022 года —К.Н.
79,99 долларов США Тотальное вино и многое другоеЧасто задаваемые вопросы
Является ли Reposado хорошим потягиванием текилы?
Короче говоря, текила reposado («отдохнувшая») выдерживается не менее двух месяцев в дубе, аньехо выдерживается не менее одного года, а экстра аньехо выдерживается не менее трех лет. Обычно более длительное время выдержки в бочке означает более глубокий цвет и более интенсивный вкус.
Некоторые пуристы твердо верят, что репосадо — это идеальная текила для потягивания, потому что выдержка в бочках сглаживает некоторые естественные перечные ноты текилы и усиливает медовые ноты, не скрывая при этом характер агавы. Но другие ценят богатых сложность аньехо, так как более длительная выдержка уговаривает ваниль или даже глубокие ноты ириски вместе с сухофруктами и специями, которые могут раскрыть дополнительный вкус, когда он находится в бокале.
15 наших любимых выдержанных текил на любой бюджет
Кроме того, некоторые производители экспериментируют со специальной отделкой бочек в дополнение к стандартному времени выдержки. Бочки, в которых ранее хранился херес, могут добавить ореховые или сухофруктовые тона, в то время как бочки из-под бурбона могут добавить более интенсивную ваниль и специи. Эти отделки добавляют сложности и нюансов, которые могут добавить привлекательности потягиванию.
Другими словами, речь идет о вкусе, а не о возрасте. Лучшая текила для потягивания — та, которая достаточно многомерна, чтобы наслаждаться ей медленно.
Какой тип текилы самый мягкий?
Когда говорят о том, является ли дух «гладким», это обычно указывает на то, что он менее огненный или менее резкий, чем другие. Алкогольный жар не всегда вреден, и его можно смягчить, добавив лед или даже немного воды.
Те, кто ищет «мягкую» текилу, скорее всего, захотят отказаться от бутилированных бутылок с повышенной крепостью, которые являются огненными по своей природе, и, возможно, захотят поискать текилы в ассортименте reposado и añejo, где успокаивающий мед, ваниль или карамель могут уменьшить жжение от алкоголя. кусочек. Дополнительный аньехос может быть вкусным, но увеличенное время выдержки в бочке может потребовать дополнительных затрат. дубильные вещества. Если переусердствовать, это может создать ощущение большей резкости во вкусе.
Пожалуй, самый гладкий из всех — кристалино, относительно новая категория текилы . Названный за свой «кристально чистый» внешний вид, cristalino производится путем выдержки текилы, а затем фильтрации цвета и вкуса на древесном угле, чтобы он был прозрачным (или близким к нему), создавая более легкий аромат. В некоторые версии добавляют подсластитель, обычно нектар агавы, который также помогает уменьшить жжение от алкоголя.
Почему вы должны доверять нам
Все продукты, представленные здесь, независимо выбраны нашей командой, состоящей из опытных писателей и дегустаторов вин, под контролем редакторов в Винный энтузиаст главное управление. Все оценки и отзывы выполняется вслепую в контролируемой обстановке и отражают параметры нашей 100-балльной шкалы. Wine Enthusiast не принимает оплату за обзор продукта, хотя мы можем получать комиссию за покупки, совершенные по ссылкам на этом сайте. Цены актуальны на момент публикации.
Мы Рекомендовать:
