Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Италия

5 супер-тосканцев, которые стоит выпить как раз к осени

Есть смысл есть по сезону, так почему бы не пить по сезону? Лето переходит в осень, и пора сменить хрустящие, охлаждающие белые оттенки на более теплые и успокаивающие красные, а что может быть лучше, чем так называемый «супер тосканский»? Эти вина, чаще всего определяемые как тосканские вина, смешанные с международными сортами, такими как Каберне Совиньон, обладают ароматом, идеально подходящим для прохладной погоды: пыльное какао, приятные танины и ароматические травы - лишь некоторые из бесчисленных описателей этих восхитительных напитков. Вот некоторые из наших фаворитов этого сезона, но другие недавно оцененные варианты можно найти в Руководстве по покупкам.



Туа Рита 2013 Россо ди Нотри (Тоскана) 20 долларов, 91 балл.
Этот яркий красный цвет, сделанный из 50% санджовезе и смеси Каберне Совиньон и Мерло, открывается прекрасными ароматами темных ягод, сливы и пряностей для торта. Гладкий, яркий вкус включает черную вишню, измельченную ежевику, пыльное какао и анис. Он прекрасно сбалансирован с пикантной кислотностью и полированными танинами. Пейте до 2018 года.

Campo di Sasso 2013 Insoglio del Cinghiale (Тоскана) 30 долларов, 91 балл.
Сира, Каберне Фран, Мерло и капля Пти Вердо входят в этот типичный розлив с тосканского побережья. Он открывается ароматами спелых фруктов с черной кожицей, пряностями для выпечки, ароматными травами, фиалками и запахом влажной почвы. Восхитительный вкус сочетает в себе хрустящую красную вишню, измельченную малину, мяту, анис и минералы, а также свежую кислотность и полированные танины. Пейте до 2018 года.

Ornellaia 2012 Le Volte (Тоскана) 30 долларов, 90 очков.
Эта смесь Мерло, Санджовезе и Каберне Совиньон создает ароматы мясистых фруктов с черной кожицей, кухонных специй и подлеска. В свежем вкусе сочетаются зрелая ежевика, черная смородина, гвоздика, лакрица и сушеные травы, а также твердые мелкозернистые танины. Пейте 2016–2020 гг.



Mazzei 2012 Belguardo Serrata (Тоскана) 20 долларов, 89 очков.
Сделанный из сортов Санджовезе и Аликанте, он раскрывает ароматы черной вишни, сливы, мяты и ментола, которые переходят к среднему вкусу вместе с оттенком гвоздики. Он легко пьется и хорошо сбалансирован, с твердыми, но мелкозернистыми танинами. Выпейте до 2017 года.

Altesino 2013 Toscana 20 долларов, 88 баллов.
Ароматы синих цветов, лесной подстилки и красной ягоды привлекают внимание к этому прямолинейному красному. Смесь 80% Санджовезе, 20% Мерло и Каберне Совиньон, мягкий, доступный вкус предлагает красную вишню, клубнику и анис наряду с яркой кислотностью.

Большие надежды на новейшие урожаи Тосканы