7 лучших винных книг для начинающих, по мнению профессионалов
Когда-либо ошибался Белый Зинфандель за белое вино? Или потерялся, пытаясь ориентироваться в сложная винная карта ? Понятия не имею, как произносится « пасо роблес ”?
Мы все были там. Ведь даже самые матерые винные профи когда-то знали нада. На освоение сложного мира вина могут уйти годы, и да, даже у экспертов есть солидные библиотеки, заполненные копиями любимых винных справочников.
Вот почему мы попросили нашу команду на Винный энтузиаст поделиться своими любимыми проверенными винными книгами. Чтение этих информативных фолиантов часто является лучшим способом улучшить свои знания о вине, независимо от того, находитесь ли вы в начале своего пути к виноделию или уже в нем.
Как попасть в виноделие: практические советы, чтобы вырастить свой вкус, опыт и удовольствие
Библия вина Карен Макнил
«Возможно, это самое незаменимое знакомство с вином и надежный ресурс на долгие годы», — делится управляющий редактор печати. Джон Капоне . «Это простой для заполнения, но никогда не упрощенный обзор обширных знаний о вине».
В книге Макнейл проводит своих читателей через исчерпывающий, но занимательный курс по основы вина . Узнайте все, что вам нужно знать из климат а также терруар как освоить сочетания еды и вина .
$36 АмазонкаВино простое Альдо Сом
Название этого говорит само за себя. Это легко усвоить для новичков в вине. Страницы заполнены забавной информативной графикой, которая разбивает сложные темы, не экономя на деталях. Изучите основы, ежедневные советы и приемы, которые помогут развить вкус.
17 долларов АмазонкаМировой атлас вина , 8-е издание Хью Джонсона и Дженсис Робинсон
'Любить это. Клянусь этим. До сих пор ссылаемся на него время от времени», — говорит директор по дегустации. Анна Кристина Кабралес .
Немногие книги о вине можно по-настоящему назвать классикой, но эта, безусловно, заслуживает этого звания. Внутри вы найдете карты и фотографии, которые показывают, как винный ландшафт продолжает развиваться во всем мире. Самое последнее издание посвящено недавним изменениям на мировой винной сцене и содержит обширную информацию о предшествующей истории.
$36 АмазонкаВино сделано легко Джанлука Роттура
В этой книге, написанной владельцем винного магазина в Нью-Йорке, вместо хитрых графиков и неудобочитаемых карт используются простые английские описания основных винных терминов, а также краткое изложение любимых винных терминов. американский блюда и лучшие вина к ним. Этот фолиант идеально подходит для начинающих, которые ищут что-то вроде школьной рабочей тетради, чтобы углубить свои знания.
15 долларов АмазонкаRosé All Day: основной путеводитель по вашему новому любимому вину Кэтрин Коул
Уважаемый винный писатель Кэтрин Коул в этой книге, посвященной розовым винам, демонстрирует, что розовый — это больше, чем просто красивый цвет. «Помимо симпатичных розовых иллюстраций и инфографики, эта книга служила исчерпывающим руководством на протяжении всего моего пути в качестве Роза новичок», — делится ассистент цифрового редактора. Джейми Браун . Коул углубляется в богатую историю розового вина с помощью региональных описаний, предложений по сочетанию блюд и советов о том, как создать собственную коллекцию.
13 долларов АмазонкаГедонист в подвале Джей Маклнерни
В этом сборнике эссе писателя, ставшего винным обозревателем, подробно рассказывается о первых днях автора как энофила. «Он привносит чутье и воображение романиста в рассказы о винах и людях, которые их производят», — делится Капоне. Рецензенты Amazon аплодируют доступным репортерам и повествовательным навыкам Макнерни, которые, по мнению Капоне, могут заманить любого в мир вина. «Это вовсе не справочник, а следование Макинерни вглубь подвал заразен».
16 долларов АмазонкаКорк Дорк Бьянка Боскер
Что главное в вине? Сомелье и блогер Бьянка Бошер задавал этот же вопрос, прежде чем влюбился в его сложность. Этот выбор читается как история и настолько же опьяняет, насколько и информативен, что делает его вдохновляющим способом начать собственное винное путешествие.
16 долларов Амазонка Мы Рекомендовать:
