*** Читать Тоскана в Примере посмотреть прямую трансляцию дегустации Брунелло ди Монтальчино 2004 года. ***

Я впервые всесторонне рассмотрел Брунелло ди Монтальчино 2004 года на мероприятии «Бенвенуто Брунелло», которое проводится каждый февраль в впечатляющей средневековой крепости Монтальчино. Ожидания были высоки перед дегустацией и не ошиблись: от этого урожая зависит многое. Во-первых, 2004 год представляет собой прекрасную возможность, поскольку следующие два года, мягко говоря, оказались разочаровывающими. Урожай 2002 года пострадал от влажных дождливых условий, которые сформировали водянистые вина с низкой интенсивностью, в то время как 2003 год был слишком жарким, что привело к образованию джемных, сиропообразных вин. Таким образом, ожидания на 2004 год рождались.

Scandal Rocks Брунелло
Вторая и даже более веская причина ажиотажа вокруг Бенвенуто в этом году заключается в том, что он проводился примерно через год после того, как скандал с «Брунеллогейтом» потряс экономику этой очаровательной винной деревушки на вершине холма. В апреле 2008 года выяснилось, что по крайней мере четыре (а может и больше) производителя Брунелло находились под следствием за незаконное добавление в свои вина других сортов винограда, таких как Мерло и Каберне Совиньон. По закону Брунелло должен быть на 100 процентов санджовезе. Что неудивительно для таких людей, как я, которые на протяжении многих лет были свидетелями итальянской жизни, этот скандал постепенно уходит из памяти, и мы, вероятно, никогда не узнаем, что именно произошло.

Даже если грязный секрет Монтальчино никогда не будет раскрыт, это вряд ли имеет значение. Я думаю, что скандал навсегда изменил наши ожидания от Брунелло, но, что более важно, он изменил само вино. 2004 год - новая глава для Монтальчино.

Новый стиль Брунелло на 2004 год
Первое впечатление заключалось в том, что Брунелло 2004 года на вкус и похоже на Санджовезе, чего мы, конечно, не видели в последнее время. Вина были темного гранатово-рубинового цвета, многие имели коричневатый или выдержанный оттенок. Сине-пурпурно-черные оттенки и ярко-красные отблески прошлых винтажей отсутствовали. В носу чувствовались ароматы прессованных синих цветов, влажной земли, сушеной красной смородины и многих других ароматов, наиболее характерных для сорта Санджовезе. Сбалансированные условия классического урожая 2004 года помогли сформировать эти характеристики, но я также считаю, что последствия Брунеллогейта привели наши датчики Санджовезе в состояние повышенной готовности - мы искали «типичность» Санджовезе и нашли ее.

Консорцио дель Вино Брунелло ди Монтальчино присвоил 2004 году максимум пять звезд, и хотя я согласен с тем, что это классический, хорошо сбалансированный винтаж, я считаю, что мнение о долговечности некоторых из этих вин еще не решено. Потенциал выдержки в погребе - главный аргумент в пользу Брунелло, но многие из них, похоже, уже достигли пика потребления. Подождите еще, и они рискуют упасть и устать. Как сказал мой коллега Франко Паллини из WineNews.it (я перефразирую): «Это почти как если бы некоторым винам для поддержания жизнедеятельности требовался дополнительный процент всего постороннего винограда. Без него винам не хватало целостности.

Переосмысление традиций
Наблюдения Франко вызывают вопрос, который сами производители Брунелло пытались решить в течение прошлого года: Может быть, Брунелло было бы лучшим вином, если бы разрешили небольшой процент внешних сортов винограда? Можно сделать эти выводы из 2004 года, но в то же время после кризиса все было так напористо и беспорядочно, что было бы справедливо сначала посмотреть, как выглядят 2005, 2006, 2007 и 2008 годы (череда отличных урожаев).

В заключение, я думаю, что 2004 год - это солидный классический винтаж, но я не уверен, что это удачный результат. Я попробовал 112 брунелло из урожая 2004 года, и 71 из этих вин получил 90 баллов и выше. Я обнаружил, что 2004 год предлагает меньше крайностей. Наивысший балл составлял 94 балла, но знаменитые винтажи прошлого, такие как 2001 и 1997 годы, перевалили за 90-е. С 2004 года средний балл Брунелло составлял 90 баллов.

У меня есть два дополнительных наблюдения, которыми я хочу поделиться. Во-первых, вкус некоторых вин был совершенно другим, чем в прошлые годы. Siro Pacenti и Pian delle Vigne, оба из которых имеют историю высоких результатов, не соответствовали предыдущим винтажам, в то время как, с другой стороны, было несколько неизвестных вин, которые показали впечатляющие результаты. Другие производители, такие как Valdicava и Casanova di Neri, не представили вина по вкусу на Brunello в этом году. (Бионди-Санти и Кейс Бассе (Сольдера) никогда не присутствуют.)

Второе наблюдение заключается в том, что, учитывая экономическую ситуацию, я думаю, что это год для Россо ди Монтальчино 2007 (также выпущенного сейчас). Урожай также был удостоен пяти звезд, а вина стоят примерно вдвое дешевле Брунелло. Я, например, открою бутылку Rosso (не Brunello), пока жду заключительного звонка на Уолл-стрит.

А вот и некоторые из моих любимых Брунелло:

94 очка
2004 Poggio Antico Altero Брунелло ди Монтальчино
Невозможно сопоставить красоту и насыщенность вина: здесь невероятно сложный аромат шоколада, черной смолы, специй, ежевики, лесной смородины и табака в одном лице. Вы также подберете поджаренные тона дуба, но они тщательно сбалансированы в естественной мягкой и гладкой сущности этого выдающегося Брунелло.

94 очка
2004 Учеллиера Брунелло ди Монтальчино
Это один из наших любимых Брунелло 2004 года. Винодел Андреа Cortonesi, который однажды сказал: «лучшие полив пот,» работала трудно изготовить этот плюш, современную и проникающую вину. Он может похвастаться глубокой, темной концентрацией и очень красивым букетом сочной ежевики, специй, черного минерала и колы. Он круглый и гибкий.

94 очка
2004 Альтезино Брунелло ди Монтальчино
Из Altesino получается удивительно гармоничное вино, из которого получается один восхитительный глоток за другим благодаря своей полированной насыщенности. На фоне яркой вишни и ежевики появляются легкие древесные оттенки. В целом, то, что отличает это вино, - это его сосредоточенность, резкость и чистота.

93 очка
2004 Замок Ромиторио Брунелло ди Монтальчино
Castello Romitorio представляет один из наших любимых брунелло 2004 года. Поместье, управляемое командой отца и сына художника и винодела, приносит нам красиво компактное и элегантное вино, наполненное свежими фруктовыми тонами вишни и ежевики. Вкус щедрый и мягкий с сочным фруктовым послевкусием.

92 очка
2004 Поместье Витанца Брунелло ди Монтальчино
Tenuta Vitanza - это крошечный собственный мир, существующий в крошечном мире Монтальчино. Винодельня расположена на самом дальнем краю винодельческой зоны, и ее владелец Гвидо Андретта является итальянско-американским национальным представителем двух культур. Его вина всегда восхитительны, и 2004 год особенно хорош: они свежие и полные с огромной глубиной фруктов, пряностей и ароматов лакрицы.

92 очка
2004 Mastrojanni Vigna Schiena d’Asino Брунелло ди Монтальчино
Этот восхитительный отборный виноградник Брунелло предлагает множество интенсивных и теплых ароматов кожи, табака, специй, лесных грибов, копченой ветчины и лопнувшей ежевики. Это спелое и сочное вино с твердыми танинами и прекрасным продолжительным послевкусием.

91 очко
2004 Мате Брунелло ди Монтальчино
Канадские владельцы Мате живут счастливой жизнью между рисованием, письмом и выращиванием винограда. Продукт их тосканской мечты - смелое и современное вино, созданное благодаря изысканному использованию дуба и богатой экстракции. Глубокие ароматы ванили, специй и ежевики сочетаются с мягкими танинами.