Лучшее в 2011 году: The Slanted Door (Сан-Франциско, Калифорния)
Ультрасовременный взгляд на вьетнамскую кухню - визитная карточка шеф-повара Чарльза Фана. Бонусом являются захватывающие виды на Сан-Франциско.
Назначение бутылок:
Николайхоф 1999 В винных горах Грюнер Вельтлинер Смарагд (Вахау)
Осел и Коза 2009 Геолог Мурведр (Эльдорадо)
Жан-Франсуа Коше-Дюри 2002 Кортон-Шарлемань
Австрийские и немецкие рислинги, выдержанные бургундские вина и выпуски молодых местных виноделов обладают достаточной кислотностью, чтобы дополнять пикантную яркую кухню.
Для получения дополнительной информации об этом ресторане в Сан-Франциско, Калифорния, кликните сюда .
