Общее время: 15 минут. Порций: 4.Перейти к фактам о питании

Ингредиенты

• 1 ½ фунт ножки краба свежие или замороженные, разделенные*

  
  
  

• 3 столовая ложка сливочное масло несоленое, растопленное

• 1 столовая ложка нарезанный свежий базилик или 1 чайная ложка измельченного сушеного базилика

• ½ чайная ложка мелко натертая цедра лимона

  
  
  

• 1 столовая ложка лимонный сок

Направления

1. Разморозьте крабовые ножки, если они заморожены. Промойте и обсушите бумажными полотенцами. Поместите крабовые ножки разрезанной стороной вверх на смазанную маслом неотапливаемую решетку жаровни. Смешайте масло, базилик, цедру лимона и лимонный сок. Смажьте ножки краба масляной смесью. Жарьте на расстоянии 4–6 дюймов от огня в течение 3–4 минут или пока не прогреется.

2. На 4 порции (4 унции)

Советы

Если в бакалейной лавке нет разделенных крабовых ножек, купите целые ножки. Используя кухонные ножницы, прорежьте светлую нижнюю часть каждой ножки. Положите частично разрезанные ножки на разделочную доску. Каждую твердую оболочку разрежьте острым ножом, полностью расщепив ножки.

Оценить Распечатать

Пищевая ценность(на порцию)

154	Калории
10 г	Толстый
15 г	Белок

Показать этикетку с полной информацией о пищевой ценности Скрыть этикетку с полной питательной ценностью

Пищевая ценность
Порций по рецепту 4
Калории 154
% Дневная стоимость *
Всего жиров10 г	13%
Насыщенный жир6г	30%
Холестерин64мг	двадцать один%
Натрий799мг	35%
Белок15 г	30%
Витамин C7,7 мг	9%
Кальций50,5 мг	4%
Железо0,5 мг	3%
Калий206мг	4%
Фолиевая кислота, всего40,3 мкг
Витамин B-128,7 мкг
Витамин B-60,1 мг

*% дневной нормы (DV) показывает, какую долю питательных веществ в порции еды составляет ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.