Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Вина

Калифорния одобрила новый AVA на побережье Малибу

После трехлетнего процесса подачи заявки Побережье Малибу стало новейшей американской винодельческой зоной в Калифорнии (AVA). Он простирается на 46 миль в длину и восемь миль в ширину, недалеко от гор Санта-Моника и является домом для более чем 50 производителей и виноделов. На территории AVA посажено 198 акров виноградных лоз, среди которых основные сорта Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Шардоне.



18 июля 2014 года губернатор Нью-Йорка Эндрю Куомо подписал новый закон, поддерживающий растущую индустрию крафтового пива в штате. Новый закон предоставит малым пивоваренным предприятиям налоговые льготы и освободит их от уплаты ежегодных сборов государственного управления по продаже спиртных напитков, а также создаст новую лицензию для «фермерских пивоварен» - новое определение для крафтовых пивоварен, использующих преимущественно местные продукты, аналогичные государственным ферма винодельни категории.

Этой осенью винодел Джейсон Палмейер и дочь Клео выпустят первые выращенные в поместье Пино Нуар и Шардоне со своего Wayfarer Vineyard на побережье Сонома, продаваемые под лейблом Wayfarer. Винодел-консультант и виноградарь (энтузиаст вина от 40 до 40 лет) Бибиана Гонсалес Раве руководит виноделием и производством виноградников для Wayfarer.

В других новостях Sonoma винодел Don Sebastiani & Sons объявил о выпуске нового Каберне Совиньон Сонома Каунти, Куинс Пик, полученного из винограда с ранчо Two Dog и виноградников Lost Acre.



Грузовик, перевозивший Château Saint Dominique 2011 Saint-Émilion Grand Cru, перевернулся в сельской местности Франции на выходных, когда водитель потерял управление, уничтожив почти 18 000 бутылок. Водитель был доставлен в больницу, но, как сообщается, не пострадал.

19 июля компания Stone Brewing Co. из Сан-Диего, 10-я крупнейшая пивоваренная компания США, объявила о планах открыть производственную пивоварню и ресторан в Берлине. Компания сделает первоначальные инвестиции в размере 25 миллионов долларов в реконструкцию исторического комплекса газовых заводов, открытие которого ожидается в конце 2015 или начале 2016 года. Stone Brewing станет первой американской крафтовой пивоварней, которая будет самостоятельно владеть пивоварней в Европе и управлять ею.