В своем октябрьском отчете французская некоммерческая организация по защите прав потребителей UFC-Что выбрать проверила 92 бутылки вина и обнаружила следы пестицидов в каждой бутылке, в том числе из выращенного органическим способом винограда. Хотя группа определила, что уровни токсичности «значительно ниже» пределов остатков, установленных Европейским союзом, она также обнаружила, что как инсектицид, так и фунгицид не разрешены ЕС. Наибольшее количество пестицидов - 14 обнаруженных химикатов - было связано с бутылкой Бордо 2010 года, но производитель не разглашается.

Пивоварня сакэ премиум-класса Асахи Сюдзо недавно выпустила в США свое новейшее предложение сакэ, Dassai Beyond. В настоящее время саке с самым высоким качеством помола на рынке, Dassai Beyond измельчается даже лучше, чем коммерческое предложение самого высокого качества Asahi Shuzo, Dassai 23, саке в стиле дзюнмай дайгиндзё, приготовленное из риса, размолотого до 23% от первоначального размера. Beyond продвигает процесс еще дальше, хотя исполнительный вице-президент и продюсер сакэ в четвертом поколении Кадзухиро Сакураи держит в секрете уровень полировки Beyond. В настоящее время только 30 бутылок Beyond доступны в США от импортера New York Mutual Trading, Inc.

В этом месяце в Техасе открывается компания Upslope Brewing из Колорадо, что знаменует собой первое расширение дистрибуции компании за пределы своего штата. Производство пива на пивоварне выросло на 70 процентов по сравнению с прошлым годом и составило 9 500 баррелей в год. Его Pale Ale, India Pale Ale и Craft Lager будут доступны в барах и ресторанах в районах Остина, Далласа и Хьюстона, а также в некоторых розничных магазинах.

Начиная с октября, новый алкотестер для смартфонов Дыхательный аппарат , будут доступны для продажи в Интернете. Устройство, зарегистрированное в FDA, превращает смартфон в портативный алкотестер. Размером с брелок он подключается к аудиоразъему телефона и работает с мобильным приложением для измерения концентрации алкоголя в крови (BAC) пользователя. Если пользователь не может водить машину, устройство также позволяет пользователям вызывать локальные службы такси из самого приложения. Breathometer продается по цене 50 долларов и работает в системах iOS и Android.

В этом сезоне Philadelphia Eagles отмечают свое 80-летие выпуском вина ограниченной серии. Это вино, получившее название «Rollout», представляет собой Каберне Совиньон 2011 года, произведенное виноделом Сэмом Спенсером из Cameron Hughes и полученное из плодов долины Напа и Драй-Крик. Вино за 30 долларов будет продаваться в розничных магазинах Филадельфии и Южного Джерси и в Интернете, а также на клубном уровне и в люксах Lincoln Financial Field.