Делить летние напитки - это значит наслаждаться хорошим временем, освещать и без того светлые дни и продолжать беседы еще долго после того, как солнце светит своим прощальным светом.

Веселые вечеринки, пляжи и барбекю на заднем дворе вряд ли являются идеальными местами для вкусного индийского пейл-эля (IPA) и других воров трезвости. Вместо этого запаситесь холодными холодильниками кислым пивом с низким содержанием алкоголя и высоким вкусом.

Пропитанный Lactobacillus, кислыми бактериями, которые превращают молоко в йогурт, Berliner weisse, gose (произносится как «идет-э-э»), Grodziskie и кислое пиво с сухим охмелением чудесным образом сочетают терпкость с освежением, бодрящим, как лимонад. А еще лучше то, что их низкий уровень алкоголя не повлияет на ваши чувства в течение дня, раунд за раундом. Передайте привет своим новым летним влюбленным.

5 консервированных коктейлей, идеально подходящих для улицы

Гозе

Соль в пиве может показаться странным, но это основной ингредиент этого едкого немецкого пшеничного эля. Приправа дополняет и усиливает бодрящую терпкость гозе, которую американские пивовары любят приправлять такими фруктами, как абрикосы, кровяные апельсины и гуава.

Пытаться: Victory Brewing Кирш Гозе , с его ярким малиновым оттенком и фруктово-терпкой ноткой вишни. 4,7% об.

Берлинер Вайсе

В то время как они мародерствовали по Германии, солдаты Наполеона окрестили очень искрометный Berliner weisse «шампанским севера». Его лимонный оттенок и яркая кислотность помогают пивной звезде наряду с сырыми устрицами и суши, а также он превосходен в качестве аперитива.

Пытаться: Шипучие пузырьки в легком напитке из свежего сада 10 Barrel’s Огурцы Давка . 5% об.

Сухое охмеление

Этот тягучий и тропический, цитрусовый и сморщенный стиль сочетает в себе интенсивный аромат IPA с бодрящей кислотностью кислого пива. Он создает привлекательный мэшап, который так же приятно понюхать, как и потягивать. А еще лучше, поскольку хмель добавляется после окончания варки, он не вносит неприятной горечи.

Пытаться: Злой Близнец и Нематериальный Алес наэлектризованны Кислое бикини , который взрывается ароматами грейпфрута и цедры лимона. 3% об.

Гродзиск

Рваная свинина, колбаса и другие жареные на гриле лакомства отлично подходят к Grodziskie, старинному польскому пшеничному пиву (также называемому гретцером), которое одновременно кислое и соблазнительно дымное.

Пытаться: Профессора Фрица Бриема Гродзиск , который приобретает сложность костра из-за добавления пшеничного солода, копченого буком. 4% об.