Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Franciacorta: за кулисами итальянского мастерства

Представлено Franciacorta
Размещено Энтузиаст вина Итальянский редактор Керин О'Киф

Экологичность, исследования, терруар и энтузиазм - одни из самых любимых тем Франчакорты, региона, производящего великолепные вина с шестнадцатого века. Присоединяйтесь к винному энтузиасту итальянского редактора Керин О'Киф, Сильвано Брешианини, винодела Франчакорта и президента консорциума Франчакорта, Лауры Гатти, винодела Франчакорты и вице-президента Консорциума Франчакорта и Маурицио Занелла, винодела Франчакорта и идеалов виноделия, и они обсуждают особенности региона вин Franciacorta, которые выделяют их среди других.



Почему вам стоит посетить: Узнайте, как качество вин по-прежнему обеспечивается методом Franciacorta, древним искусством, которое идеально сочетает в себе новейшие технологии с навыками местных виноделов. Узнайте об устойчивых методах виноградарства и о том, как сильные ценности побуждают виноделов производить уникальные и приятные вина.

Что вы узнаете: Узнайте, что делает Franciacorta таким интересным и неповторимым, и раскройте тонкости каждого бокала этого необычного итальянского вина.

Дата и время исходного вебинара: Среда, 2 декабря 2020 г., 14:00 EST



Продолжительность: 30-минутная панель, за которой следует 15-минутная сессия вопросов и ответов

Хостинг:
Керин О'Киф
Итальянский редактор, Энтузиаст вина

Итальянский редактор Керин О’Киф рассматривает все итальянские вина для любителей вина. До назначения в Wine Enthusiast О’Киф, переехавшая в Италию в 1991 году, регулярно писала об итальянском вине для Decanter, а также для World of Fine Wine и на winesearcher.com. В прошлом она работала редактором журнала Wine News, а также является автором книги «Франко Бионди Санти: Джентльмен из Брунелло» (Veronelli Editore, 2005), удостоенной премии Gourmand Wine Book Award. Ее последние две книги - это Брунелло ди Монтальчино: понимание и оценка одного из величайших вин Италии (University of California Press, 2012) и Бароло и Барбареско: король и королева итальянского вина (University of California Press, 2014).

Компьютерные колонки:

Сильвано Брешианини
Винодел Франчакорта и президент Consorzio Franciacorta

Сильвано Брешианини родился в 1967 году в Эрбуско, в самом сердце Франчакорты. Он вырос в подвале. Его прадед был виноделом и производил вино задолго до того, как Франчакорта была признана одним из самых важных наименований в мире. После детства, проведенного на виноградниках, он стал сомелье и приобрел опыт в сфере общественного питания, который позволил ему возглавить свою винодельню - сначала в качестве партнера, затем в качестве генерального менеджера - а сегодня он исполняет роль президента Консорциума Franciacorta.

Лаура Гатти
Винодел Франчакорта и вице-президент Консорциума Франчакорта
Лаура Гатти - настоящая винодельница, ведь виноделие было неизменным в ее жизни. Она родилась в середине сбора урожая в сентябре 1976 года, и с тех пор она никогда не покидала виноградники Franciacorta, которым до сих пор посвящает душу и тело. После изучения энологии, вдохновленная своим отцом, который уже был мастером отрасли, Лаура взяла на себя семейный бизнес, которым она теперь управляет вместе со своим братом Маттео, а также стала вице-президентом консорциума Franciacorta Consortium.

Маурицио Занелла
Винодел Франчакорта
Маурицио Занелла родился в 1956 году. Он изучал сельское хозяйство, и его знакомство с миром вина произошло в шестидесятые годы, когда его мать приобрела небольшой участок на склоне холма во Франчакорте. Занелла - обширный путешественник и винный космополит, который применил на практике в своей родной Франчакорте то, чему он научился во Франции, особенно в Бургундии и Бордо. В 1969 году он с энтузиазмом и энтузиазмом создал свою компанию, превратив дом в каштановом лесу в одну из самых современных виноделен страны.

Примечание нашего спонсора: Добро пожаловать во Франчакорту. Необычный регион, простирающийся до предгорий Альп, богат искусством и природными сокровищами. Желание выращивать виноград в гармонии с окружающей средой, в соответствии с принципами естественности и устойчивости. Древняя культура производства премиальных вин сопровождает тосты и дегустации, доставляя удовольствие, легкость и радость. Неповторимый образ жизни, признанный во всем мире уникальным вином, придающим блеск каждому моменту.

Если вы хотите попробовать вина из Франчакорты, их можно купить через wine.com

Откройте для себя и узнайте больше о Винодельни Franciacorta

Связаться с нами:

@Franciacorta #franciacorta @Franciacorta

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #WineEnthusiast @WineEnthusiast