Серия вин Бордо, вдохновленная знаменитой исторической драмой Даунтон аббатство скоро будут выпущены, хотя официальная дата релиза не сообщается. Эти вина, производимые интернет-магазином Wines That Rock в сотрудничестве с Dulong Grands Vins de Bordeaux, являются отсылкой к кларетам, импортированным британской верхушкой в ​​эдвардианскую эпоху 1900-х годов. В серию вин войдут красное и белое вино, которые продаются как в разовых бутылках, так и в фирменных подарочных наборах. Wines That Rock производит множество фирменных вин, в том числе Rolling Stones 40 Licks Merlot и красный купаж Grateful Dead.

Смертельное грибковое заболевание ( Phytophthora austrocedrae ) угрожает ягодам можжевельника Шотландии. Согласно исследованию, проведенному Комиссией по лесному хозяйству Шотландии, 45 процентов текущих запасов находятся под угрозой исчезновения. Большая часть можжевельника, используемого для производства лондонского джина, в настоящее время поступает из Восточной Европы, но власти все еще прогнозируют его дефицит.

Пивоварня Deschutes из Бенда, штат Орегон, расширяется на Восточное побережье в рамках нового дистрибьюторского партнерства с Muller Inc. Mirror Pond Pale Ale, Black Butte Porter и Chainbreaker White IPA будут предлагаться в розливе и в бутылках. Пивоварня также будет поставлять бутылки своего Inversion IPA, Deschutes River Ale и недавно выпущенного Fresh Squeezed IPA. Deschutes в настоящее время доступен в 21 штате, а также в Британской Колумбии и Альберте, Канада.

Компания Caymus Vineyards из Напы недавно приобрела участок площадью 178 акров в округе Солано с планами строительства винодельни, производства и складских помещений. Если планы будут одобрены, завершение нового проекта намечено на 2016 или 2017 годы. Новое предприятие будет сосредоточено на расширении производства марок Meiomi, Mer Soleil, Conundrum и Belle Glos Caymus, в то время как его каберне Caymus будут по-прежнему производиться в Резерфорд, долина Напа.

Легендарный австралийский винодел Питер Леманн скончался в прошлый четверг в возрасте 82 лет. Он основал свою компанию Peter Lehmann Wines (первоначально Masterson Barossa Vineyards) в 1979 году в ответ на то, что корпоративные винодельни больше не покупают фрукты у местных производителей винограда. Ему и владельцу Рокфорда Роберту О’Каллагану широко приписывают сохранение виноградных лоз и средства к существованию многих производителей винограда Баросса. Хотя он ушел на пенсию и продал бизнес в 2002 году, в настоящее время компания производит более 40 вин, работая со 140 виноградарями Баросса. Читайте полную историю здесь >>>