E&J Gallo of Modesto продолжает свою экспансию в сегмент элитных калифорнийских вин и спиртных напитков, потратив нераскрытую сумму на покупку вина и спиртных напитков из Мендосино. Жермен-Робен , винокурня, специализирующаяся на производстве премиальных бренди из калифорнийского винного винограда.

«Для нас большая честь, что они подумали о нас, и доверили нам сделать все возможное, чтобы сохранить их ценности и верность продукции», - сказал Эрнест Дж. Галло, генеральный директор подразделения по производству алкогольных напитков Gallo. 'Это большая сделка.'

Gallo приобретает бренд, его запасы выдержанных и выдержанных бренди и другой готовой продукции. Некоторым бренди насчитывается три десятилетия, и они сделаны из самых разных винных сортов винограда. Соучредитель Энсли Коул и ученик Жермен-Робен, ныне винокурщик и владелец погреба, Джозеф Корли, останутся в деле.

В краткосрочной перспективе Галло сказал, что хочет, чтобы компания передала методы дистилляции, стиль и преданность винокурению Germain-Robin.

«Нам придется работать, чтобы интегрировать его в нашу цепочку поставок, и работать над его согласованием с нашей дистрибьюторской сетью», - добавил Галло. «И постарайтесь запечатлеть культуру, историю и личности основателей компании, а не только продукт. Это особый инвентарь, его нельзя заменить. Что делает инвентарь уникальным, так это диапазон сортов и возрастов дистиллированных сортов, который добавляет ароматические и вкусовые характеристики, которых нет больше нигде в мире ».

Впервые он открыл для себя Жермен-Робен в середине 1990-х годов.

«Когда я впервые попробовал их бренди, мне сказали, что это лучший бренди в мире», - сказал Галло. «XO оставил настоящее впечатление. Я фанат их работ более 20 лет. Они провидцы, несомненно мастера, образцы мастерства, настолько аутентичные, насколько это возможно ».

Несколько лет назад Галло обратился к Коулу, чтобы познакомиться с провидцем. С тех пор у них были личные отношения. Коул сыграл ключевую роль в первом саммите по бренди в Калифорнии, организованном E&J Gallo этой весной.

Многое было связано с основанием Germain-Robin, партнерством между французом Юбером Жермен-Робеном и Коулом, который основал ремесленный ликеро-водочный завод в Юкайа в начале 1980-х годов после того, как Коул подобрал автостопом Germain-Robin по дорогам округа Мендосино.

Жермен-Робен родился в собственности своего деда недалеко от Коньяка, его семья занималась дистилляцией с 1782 года под именем Жюль Робин и Си. Обученный принципам двойной дистилляции, он приехал в Калифорнию в 1981 году, соблазненный свободой, которую она предлагала дистиллировать с чем угодно. виноград, по его мнению, был лучшим.

Вместе с партнером Коулом, семье которого принадлежала земля, на которой они впервые открыли магазин, Жермен-Робин экспериментировал с 40 видами винограда с бренди, а также с различными дрожжами и бочками. Первые бренди компании начали выпускать в 1983 году.

Юбер Жермен-Робен работал мастером-дистиллятором и мастером купажирования в течение 2006 г. Сегодня он является международным консультантом по дистилляции.