Вина Нового Света - представьте себе Австралию, Южную Африку, Калифорнию, Аргентину и Чили - являются настоящей эмблемой нашей современной винной культуры. Свежие, дружелюбные и доступные, это вина, которые понравятся каждому и найдут желанное место на обеденном столе семь дней в неделю.

Три из наших функций в этом месяце подчеркивают невероятные открытия среди предложений New World. Эти вина не только демонстрируют одни из самых инновационных и качественных стилей, доступных сегодня, они также легко доступны практически в любой обстановке и с большим выбором блюд.

Сира, который процветает на центральном побережье Калифорнии, является основной темой статьи редактора Мэтта Кеттманна. Он исследует регионы, в которых хорошо развито звездное разнообразие Северной Роны, в том числе каньон Баллард, Пасо Роблес, горы Санта-Крус и нагорье Санта-Лючия, и говорит вам, что покупать.

Вашингтон, родина изящества и силы, в настоящее время производит большой фурор благодаря Red Mountain, быстро развивающейся AVA, которую исследует главный редактор Шон Салливан. Звезды здесь - вина из таких сортов, как Каберне, Сира и Руссан. Он подскажет, какие из них попробовать сейчас.

На краю земли производятся одни из самых восхитительных вин мира, а Соучастник редактор Майкл Шахнер раскрывает в своей статье о Чили . Чили - это живая открытка, от крутых берегов Тихого океана до холодных пиков Анд, где любящие природу виноделы черпают вдохновение в их великолепных окрестностях.

Также в этом выпуске как сочетать вино с землистыми нордическими продуктами - текущая тенденция знакомство с винными местами Филадельфии и коктейль ко Дню Святого Патрика, который станет отличным дополнением к весне.

Винные регионы Нового Света выращивают итальянский виноград