Дикорастущий североамериканский сорт винограда, мускатный виноград. (Витис круглолистный) их иногда называют любимым виноградом Юга благодаря их восхитительному вкусу и высокой жароустойчивости. Виноград Мускадин произрастает на юго-востоке и юге центральной части США, хотя его можно выращивать и в других регионах с теплым климатом. Мускадины с толстой кожицей, сладким и сочным вкусом — это универсальный виноград, который можно есть свежим или превращать в исключительные джемы, желе, десертные вина и другие сладкие лакомства.

АпрельКарлсонФотография / Getty Images

Мускатные лозы дают обилие крупных ягод винограда с косточками, цвет кожицы которых варьируется от глубокого черного тона до более светлых оттенков розового и бронзового. По сравнению с обычным магазинным виноградом, мускадины имеют мягкую, тающую во рту текстуру. Как местный сорт винограда, мускатные лозы, как правило, устойчивы и более выносливы в жаркую погоду, чем многие другие сорта винограда.

Обзор винограда Мускадин

Название рода	Витис
Распространенное имя	Мускат виноградный
Дополнительные общие имена	Виноград Скуппернонг, виноград южной лисы
Тип растения	Фрукты, Виноград
Свет	Солнце
Высота	От 12 до 60 футов
Ширина	от 8 до 20 футов
Цвет Цветка	Зеленый
Цвет листвы	Цвет морской волны
Особые возможности	Низкие расходы
Зоны	10, 7, 8, 9
Распространение	Отводки, семена, стеблевые черенки
Решатели проблем	Устойчивость к засухе

Где сажать виноград Мускат

В зависимости от имеющегося у вас места для выращивания и стиля садоводства мускатный виноград можно выращивать в огородах или фруктовых садах или использовать в качестве декоративных клумб. Если у вас большой участок, вы можете посадить мускадины на решетке в домашней беседке или приучить их выращивать садовые арки, беседки и высокие заборы. Просто имейте в виду, что мускадины — это большие растения, которым нужна прочная опора и много места для правильного притока воздуха.

Помимо проблем с пространством, мускатному винограду нужно солнечное место и глубокая, хорошо дренируемая почва, богатая органическими веществами.

Как и когда сажать виноград Мускадин

Хотя мускатный виноград можно вырастить из семян или черенков, его гораздо быстрее и проще вырастить из питомника с открытой корневой системой. Лучшее время для посадки виноградной лозы с открытой корневой системой – весна.

Прежде чем сажать мускадины, выберите место для выращивания и проведите анализ почвы, чтобы убедиться, что в вашем саду не хватает каких-либо конкретных питательных веществ. При необходимости внесите в почву компост или другие добавки, а затем установите решетчатую систему. Перед посадкой виноградной лозы необходимо установить решетку, чтобы в дальнейшем не повредить корни растения.

С мускатным виноградом часто используются двойные и однопроволочные решетки, но вы можете попробовать и другие варианты, например, решетку для крупного рогатого скота. Каждая мускатная виноградная лоза должна иметь решетку длиной не менее 20 футов. Если вы хотите вырастить несколько рядов виноградных лоз, расположите каждый ряд на расстоянии не менее 12 футов друг от друга.

Чтобы посадить мускатный виноград с голыми корнями, выкопайте яму такой же глубины, как корневой ком растения, и примерно в два раза шире, примерно на расстоянии 1 фута от шпалерной системы. Поместите корни растения в ямку так, чтобы верхняя часть корней находилась примерно на 1 дюйм ниже линии почвы, и разложите корни лозы веером, чтобы они были расположены равномерно. После этого засыпьте яму почвой и дайте только что посаженной лозе обильно напоить водой.

Советы по уходу за виноградом Мускадин

Как местное растение, за мускатным виноградом относительно легко ухаживать, но он нуждается в регулярном уходе в течение всего вегетационного периода, чтобы он выглядел и рос наилучшим образом. Если вы новичок в выращивании винограда, следующие советы помогут вам добиться успеха.

Свет

Виноград Мускадин любит много яркого солнца и нуждается в ярком свете не менее 6–8 часов в день. При выращивании в тени мускадины агрессивно распространяются в поисках света.

Почва и вода

Всем растениям для правильного роста нужна качественная почва, и мускатные деревья не являются исключением. Виноград Мускадин лучше всего растет в глубоких, хорошо дренируемая почва дополнен органическими веществами. Они предпочитают слабокислые почвы с pH от 6,0 до 6,5. Перед посадкой виноградных лоз рекомендуется внести в почву компост, выдержанный навоз или другие добавки и внести эти добавки в верхние 10 дюймов садовой почвы.

После укоренения мускатный виноград устойчив к засухе, но молодые и плодоносящие лозы следует регулярно поливать примерно 1 дюймом воды еженедельно. Никогда не оставляйте мускадины в сырой почве, так как это может привести к загниванию корней и другим проблемам.

Температура и влажность

Виноград Мускадин — жароустойчивое растение, которое лучше всего растет в зонах 7–10 Министерства сельского хозяйства США. Хотя эти растения могут выдерживать периодические похолодания, они не переносят районы, где температура регулярно опускается до однозначных цифр. Они хорошо себя чувствуют в помещениях с повышенной влажностью.

Удобрения

В первый год роста мускатный виноград следует удобрять полфунта сбалансированное удобрение 10-10-10 разбросаны диаметром 2 фута вокруг основания растения. Затем повторно внесите удобрения таким же образом с интервалом в 6 недель до середины июля.

В следующем году повторите этот процесс, но используйте 1 фунт удобрения и распределите его диаметром 4 фута вокруг основания растения. После того, как лозы укоренятся, разбрасывайте вокруг растений 3–5 фунтов сбалансированного удобрения 10-10-10 один раз в год в марте.

Кроме того, поскольку виноградные лозы могут быть склонны к дефициту магния, вы можете добавлять соль Эпсома вокруг растений один раз в год весной. Для молодых растений нанесите от 2 до 4 унций английской соли на диаметр 4 фута; используйте от 4 до 6 унций для укоренившихся лоз. Проверяйте почву каждые три года, чтобы убедиться, что растения получают необходимое питание.

Обрезка

Обрезка виноградной лозы необходим для их роста, помогает вашим растениям производить больше винограда и уменьшает грибковые заболевания. Чтобы обрезать мускатные лозы, после посадки отрежьте все стебли, кроме самого сильного, а затем приучите эту лозу подниматься по решетке с помощью зажимов или садового шпагата. После этого ежегодно обрезайте лозы, обрезая все побеги, кроме самых сильных, и удаляя поврежденные, слабые или сломанные лозы с помощью секаторов или сучкорезов.

12 лучших секаторов 2024 года, которые помогут держать ваш сад под контролем

Сбор урожая

В отличие от других сортов винограда, мускатный виноград не созревает сразу. Вместо этого виноград начинает созревать индивидуально примерно в конце лета. Вы поймете, что мускатный виноград готов к сбору, когда его кожица приобретет глубокий, насыщенный цвет и виноград будет легко срывать с лозы.

Вредители и проблемы

Мускадины — выносливые растения, которые естественным образом устойчивы ко многим распространенным заболеваниям, включая ложную мучнистую росу. Однако какими бы крепкими ни были эти растения, они все же могут быть восприимчивы к определенным вредителям и болезням.

Большую часть времени птицы — желанные гости в саду, но иногда они могут повредить плодовые культуры. Чтобы защитить виноградные лозы от хищных птиц, подумайте о том, чтобы надеть на виноград мешки для защиты фруктов и установить купальню для птиц, если у вас есть место. Птицы часто поедают фрукты, пока ищут воду.

14 лучших купалей для птиц 2024 года для стильного и дружелюбного к птицам сада

Мучнистая роса — распространенное заболевание растений, которое может поражать многие различные культуры, в том числе мускатный виноград. У пораженных растений на листьях образуется белая мучнистая пленка, что приводит к задержке их роста. Обеспечение правильного расположения растений и обрезка лоз для улучшения циркуляции воздуха — два простых способа предотвратить появление плесени.

Как размножать виноград Мускадин

Размножать виноград Мускадин можно отводками, стеблевыми черенками или семенами.

Наслоение: Летом пригните здоровую лозу к земле и закопайте ее часть в почву возле растения, оставив кончик лозы над землей. Положите камень или кирпич поверх закопанного участка, чтобы он оставался в земле. После того, как лоза перейдет в состояние покоя, острой лопатой срежьте лозу рядом с местом ее вхождения в землю. Поднимите закопанную часть и немедленно пересадите ее в другое место или, если она достаточно большая, перед пересадкой разделите ее на части.

Стеблевые черенки: Брать черенки хвойных пород когда лоза активно растет летом. Отрежьте 6 дюймов от растущего кончика и удалите листья с нижней половины черенка. Окуните его в гормон укоренения и поместите нижнюю часть в небольшой торфяной горшок, наполненный влажной стерильной почвенной средой. Накройте горшок и черенок прозрачным полиэтиленовым пакетом, чтобы сохранить влагу, и поместите его в достаточно светлое место, но не на яркое солнце. Проверяйте его ежедневно и поливайте по мере необходимости. Через четыре-шесть недель на черенке должен появиться новый рост, указывающий на то, что он укоренился. Переместите его на улицу в защищенное место на неделю или две, защищая от яркого солнца, прежде чем пересадить на постоянное место.

Семена: Удалите семена из фруктов и промойте их водой, а затем положите на бумажное полотенце на день, чтобы они тщательно высохли. Поместите семена в полиэтиленовый пакет с влажным торфяным мхом и положить сумку в холодильник около трех месяцев. Наполните 4-дюймовый торфяной горшок почвенной смесью или беспочвенной смесью и посейте в горшок два или три семени; засыпьте семена слоем почвы на 1/4 дюйма. Поместите горшок в теплое место (идеально 75 ° F), куда попадает яркий непрямой свет, и время от времени опрыскивайте его, пока примерно через три недели не появятся прорастания. По мере роста пересаживайте каждый саженец в 6-дюймовый горшок, где он будет оставаться целый год, прежде чем его можно будет пересадить на открытый воздух.

В США запрещено размножать запатентованные растения. Прежде чем размножать растение, проверьте бирку растения на наличие патентной информации или проконсультируйтесь с местным экспертом по садоводству.

Виды винограда Мускадин

На выбор предлагается не менее 100 сортов мускатного винограда, включая сорта с зеленой, бронзовой, розовой, фиолетовой и черной кожицей. Некоторые сорта мускадина самоплодны, в то время как другим для плодоношения требуется несколько лоз. Вот несколько любимых видов мускадина, но вы можете найти и другие сорта, которые вам понравятся еще больше.

'Карлос'

Часто используется в коммерческом сельском хозяйстве, быстрорастущий. Витис круглолистный «Карлос» — один из самых урожайных сортов мускатного дерева, самоопыляемый. Виноград бронзового цвета приятен на вкус и отлично подходит для изготовления вина. «Карлос» обладает большей холодоустойчивостью, чем большинство других типов. Это не запатентованный сорт. Зоны 7-10

«Алачуа»

Лучший выбор среди производителей рынка, Витис круглолистный «Алачуа» — самоплодный сорт мускатного дерева, из которого образуются большие грозди винограда с великолепной кожурой фиолетового цвета. Он демонстрирует хорошую устойчивость к болезням и имеет сильный мускатный аромат. «Алачуа» не запатентован. Зоны 7-10

'Верховный'

Быстрорастущий Витис круглолистный «Супрем» дает очень крупные темно-фиолетовые ягоды, которые очень сладкие. Он растет на юге Грузии и в прилегающих районах, но не растет за пределами Юга. Он не так холодостоек, как другие сорта винограда, и не самоопыляется. «Супрем» — запатентованный сорт. Зоны 8-10

Часто задаваемые вопросы

• В чем разница между виноградом и мускатами?

  По сравнению с покупным виноградом, мускатный виноград обладает интенсивной сладостью и непреодолимой тающей во рту текстурой.

• Мускатные деревья плодоносят каждый год?

  Виноград Мускадин обычно начинает плодоносить на второй или третий год и продолжает плодоносить ежегодно в течение примерно 20 лет.

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить