На 13-м ежегодном Большом фестивале тыквенного пива было много достопримечательностей, но не больше, чем бочонок, вырезанный из 1790-фунтовой тыквы. Он был создан Сиэтлом Elysian Brewing Company , который получил свою гигантскую тыкву у местного фермера, который выращивает ее специально для ежегодной традиции пивоварни с органическими бочонками. По словам Дан-о Бейера, смотрителя погреба в Elysian, тыква вмещала и подавала около четырех бочонков, или 250 галлонов пива.

Для создания бочонка из тыквы такого размера требуется много инструментов, не последним из которых является вилочный погрузчик, который просто перемещает тыкву, сообщает Современный фермер . После того, как тыква поднята на место, команда использует Sawzall, дрель и резак, чтобы создать крышку, которая сама может весить до 80 фунтов. После того, как крышка снята, отважный доброволец лезет головой в тыкву, чтобы соскрести 15-20 фунтов тыквенных внутренностей. После этого внутреннюю часть продувают, чтобы смягчить то, что в противном случае было бы подавляющим вкусом сырой тыквы.

Фото Брэди Микельсона / Elysian Brewing Company

Сделать собственный бочонок из тыквы обычного размера не так сложно. Просто отрежьте верхнюю часть, соскоблите внутренности, прорежьте отверстие на несколько дюймов в основании, чтобы вставить кран, проверьте, чтобы конечный продукт был водонепроницаемым, а затем залейте его пивом. Если вы настроены попробовать это украшение на праздник, Американская ассоциация домашних пивоваров есть подробное руководство.

Не любите тыквенное пиво, но все же хотите пить сезонно? Попробуйте это пиво в стиле Октоберфест .

Фото Брэди Микельсона / Elysian Brewing Company