Юджин, штат Орегон, для любителей вина
Юджин, давно известный своей контркультурной политикой, открытым небом и крепким пивом, может показаться не лучшим местом для любителей вина. Но это город контрастов, который доказывает, что не все винные регионы похожи друг на друга.
В окружении соснового леса и животноводческих ферм, Nike-clad Орегонский университет студенты пьют макиато в кофейнях, хиппи нового поколения продают продукты, содержащие каннабидиол (CBD), на главной улице, а любители вина садятся на велосипеды, чтобы прокатиться до близлежащих виноделен. Расположен на южной оконечности Willamette Valley , Евгений идеально расположен для винного отдыха.
Фото любезно предоставлено Inn at the Fifth
Где остановиться
При заселении в Inn at The Fifth , гостям предлагается бесплатный бокал местного вина или пива. Современные комнаты в этом бывшем магазине Nike имеют разную планировку: одни с просторными ваннами и зонами отдыха, другие - с большими панорамными окнами. Возьмите напрокат бесплатный велосипед и отправляйтесь в круиз по центру города или закажите винный тур по Орегоне, который включает бутылку вина Sweet Cheeks, а также большую сумку и открывалку для бутылок, чтобы отправиться в винные туры на полдня.
Городской дегустационный зал 'Хмель'
Орегонская винная лаборатория больше похож на бар, чем на дегустационный зал. Расслабьтесь на диване с бокалом вина, поиграйте в настольную игру и немного пообщайтесь. Расположенный в происходящем районе Уайтекера (или «Уита»), он наливает свой собственный Уильям Роуз вина, а также предложения от более мелких производителей, у которых нет дегустационных залов.
Пино Нуар в дегустационном зале Sweet Cheeks / Изображение Stevi Sayler Photography
Если вы не можете выйти на Сладкие щеки винодельни на Бриггс Хилл-роуд, прогуляйтесь до дегустационного зала Общественный рынок на Пятой улице . Говорят, что владельцы назвали бренд в честь формы виноградника. Основанная в 1980-х годах как поставщик винограда, семья обратилась к виноделию в середине 2000-х годов. Винодельня специализируется на Пино-Нуар , Пино Гри и Рислинг .
В нескольких кварталах от общественного рынка на 5-й улице. Столица вин . Владелец Рэй Уолш, родом из Окленда, Новая Зеландия , работал с известными брендами Kiwi Ким Кроуфорд и Вилла Мария Эстейт до того, как он прибыл в Орегон, чтобы работать на винодельне King Estate. Уолш продолжает делить свое время между двумя странами, производя вино для Capitello в обоих регионах. У гостей есть уникальная возможность попробовать Capitello’s Шардоне , Совиньон блан и Пино Нуар из Мальборо и Уилламетт, бок о бок.
Вина для Территориальные виноградники также производится Уолшем, хотя виноград для этой этикетки выращивает Алан Митчелл на виноградниках к северу и западу от Юджина.
Фото любезно предоставлено J. Scott Cellars
Дж. Скотт Селларс создает отличный Пино Блан , а Шардоне и Маленькая Сира их 22 бутылки также привлекают внимание публики. Дегустационный зал без излишеств расположен в районе Вестсайд-Склад, промышленном районе с несколькими винодельнями, пивоварнями и дегустационными залами.
Устрицы в Марше
Есть и пить
В городе есть пара мест с отличной винной программой. Первый - это Рынок , где классическое французское обучение шеф-повара / основателя Стефани Перл Киммел придает традиционным блюдам Тихоокеанского Северо-Запада европейское ощущение. Вина варьируются от производителей органических продуктов в долине Эпплгейт до традиционных виноделен Старого Света.
Фото любезно предоставлено Grit Kitchen
Прилегающий рынок Положения , принадлежащий Марше, представляет собой кафе / кофейню / бакалейную лавку с винным баром в задней части. Остановитесь, чтобы выпить перед ужином и пробежаться по популярным местным лейблам. Грит Кухня в районе Уайтакера - еще один фаворит промышленников. Здесь подают сезонные американские блюда из продуктов, выращенных на фермах Уилламетт-Вэлли.
Бродвейские винные торговцы розничный магазин, бар и поставщик закусок. Владелец компании Ангус Джеймс часто проводит общественные винные мероприятия, выручка от которых направляется на поддержку местных организаций, дегустаций виноделов и тематических ужинов, посвященных как местным брендам, так и международным регионам.
Party Downtown / Кредит: Траск Бедорта
Вечеринка в центре города подают органические блюда северо-западной тихоокеанской кухни и есть небольшой бар. Он предлагает сфокусированный список, который в значительной степени основан на небольших, устойчивых производителях, таких как Cowhorn из долины Эпплгейт.
Изображение предоставлено Civic Winery & Wines
Гражданская винодельня и вина собирается стать новейшей городской винодельней Юджина. Основанный Крейгом Вайкером и расположенный в отреставрированном здании 1930-х годов, он будет сосредоточен на органических винах, выдержанных в амфорах, включая домашние любимцы и апельсиновое вино. Наряду с сопровождающим винным баром, розничным магазином и рестораном Airstream под названием Лев и сова , винодельню планируется открыть незадолго до Дня Благодарения.
Где найти путь к винуВелосипед к винодельням
На велосипеде можно добраться до нескольких виноделен в пределах 24 км от Юджина. Вы можете арендовать один из Велосипеды Blue Heron в кампусе Университета Орегона на 13-й Ист-авеню. Широкий выбор рам гибридного стиля составляет часть их прокатного парка. Велосипеды идеально подходят для однодневных поездок. Проложите свой путь к Sweet Cheeks и Сильван Ридж , расположены прямо напротив друг друга на Бриггс-Хилл-роуд.
Фото любезно предоставлено King Estate
Площадь Винодельни
King Estate , примерно в 30 минутах езды к югу, с превосходным рестораном и одним из самых красивых отелей в Орегоне. Попробуйте вертикальный Пино Гри, чтобы увидеть, насколько хорошо выдерживается его флагманский белый цвет, или попробуйте некоторые из библиотечных материалов Кинга.
старая ферма , принадлежащий родному сыну Уилламетта Стивену Хагену и его жене Ники, производит одни из самых захватывающих сортов Пино Нуар в долине. Их методы ведения сельского хозяйства насчитывают почти столетие. Например, они избегают внесения удобрений, произведенных домашним скотом на ферме.
Broadley Vineyards , расположенный недалеко от Монро, является одним из немногих виноделен второго поколения в этом районе. С 80-х годов прошлого века это были прекрасные сорта Пино Нуар.