Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Последние Новости

Международный консультант по виноделию Мишель Сальг умер в возрасте 70 лет

Д-р Мишель Сальг, бывший Родерер Эстейт винодел умер во Франции 1 октября. Ему было 70 лет.



Салгес, который в 1985 году переехал в долину Андерсон в Калифорнии, чтобы стать виноделом Родерера, родился и вырос в Шампани, хотя его семья не занималась винным бизнесом. Он изучал агрономию и энологию в престижном французском университете Монпелье и получил степень магистра пищевых наук в Калифорнийском университете в Дэвисе.

Проработав 19 лет в Roederer, Салг ушел на пенсию и стал международным винным консультантом.

' Мишель был другом огромного интеллекта, остроумия и чувства юмора », - говорится в заявлении президента Roederer Estate Грегори Балога. «Он был непревзойденным исследователем, который сыграл важную роль в реализации новаторских амбиций Roederer Estate. Его будет не хватать ».



У Салгеса остались жена Сильви и трое детей.

Винодельня, Казино Магнит Уходит Дон Карано

Дон Карано, магнат отелей и казино и создатель Виноградники и винодельня Феррари-Карано умер в своем доме в Рино 3 октября после продолжительной болезни. Ему было 85 лет.

Карано проработал два года в армии США, прежде чем начал свою раннюю карьеру в качестве юриста, специализирующегося на корпоративном праве и праве в сфере азартных игр. В 1973 году он направил свой опыт на открытие Эльдорадо Отель и Казино в Рино.

Несколько лет спустя Карано и жена Ронда купили ранчо в Александровской долине. После того, как пара начала уделять время урокам виноделия, они выпустили свои первые небольшие партии вин. После покупки дополнительной земли в 1981 году они открыли Ferrari-Carano.

Феррари-Карано стал одним из крупнейших владельцев виноградников в округе Сонома, с 24 собственными виноградниками площадью более 1900 акров (1000 посаженных) на Северном побережье, включая виноградники Лейзи-Крик в долине Андерсон округа Мендосино, известные своими виноградниками. прохладный климат Пино Нуар, Шардоне и Гевюрцтраминер.

Гостиничный бизнес Карано также процветал на протяжении многих лет. Его Eldorado Resorts Inc. теперь имеет 19 казино в 10 штатах.

У Карано остались жена, пятеро детей, 11 внуков и шесть правнуков.