Скорее всего, вы уже слышали о виски в бочках - спиртные напитки, которые проводят свои последние дни или месяцы в бочках, в которых раньше хранилось вино или дополнительные спиртные напитки.

Но полностью выдержанный в бочках виски - полностью выдержанный в винных бочках - встречается редко. Розлив вина Vintage Bordeaux Cask Matured 1999 года от Auchentoshan, недавно выпущенного на рынок США, является одной из таких редких вещей.

В данном случае шотландский виски Lowlands хранился в течение 11 лет в бочках, в которых раньше хранилось вино Бордо, начиная с 1999 года (нет, этот розлив не имеет ничего общего с вином Бордо 1999 года). В США доступно всего 300 бутылок.

На вкус как вино? Не совсем, хотя персонаж безошибочный. Скотч имеет красноватый оттенок и сочный аромат, который перекликается с оттенками красного вина, лепестков роз и розового перца.

Во вкусе этот аромат полный и теплый, с нотами ириса, крем-брюле и нотками лесного ореха. Так что вперед, потягивайте виски из бокала. Мы не скажем. 70 $ / 750 мл