Роб Макмиллан, основатель Винный отдел банка Кремниевой долины (SVB) выпустил свой ежегодный Отчет о состоянии винодельческой отрасли на этой неделе, заявив, что винный бизнес достиг «переломного момента». Промышленность ожидала, что миллениалы займут место бэби-бумеров в потреблении вина. Они этого не сделали.

«Из-за многих факторов, в том числе их ограниченных финансовых возможностей, предпочтения спиртных напитков премиум-класса и крафтового пива, отложенной карьеры, негативных сообщений о здоровье в отношении алкоголя и легализации каннабиса, потребители-миллениалы временно застопорились в росте потребления вина», - пишет Макмиллан. .

Фактор каннабиса

В электронном письме на адрес Энтузиаст вина он отметил, что спрос на каннабис, который склоняется к более молодым мужчинам, «вероятно, оказывает ограниченное влияние на замену молодых потребителей».

Когда его спросили, могут ли вино и каннабис выгодно сосуществовать, Макмиллан ответил: «Это еще предстоит выяснить. Сегодня влияние каннабиса на молодых пьющих потребителей невелико, но его употребление по-прежнему имеет негативный социальный оттенок ... Но что, если он будет исключен из списков наркотиков Списка 1 федеральным правительством? А что, если знаменитости начнут объявлять, например Фрэнсис Форд Коппола недавно [сделали это] они будут запускать свои собственные бренды [каннабиса]? »

Снижается рост продаж вина

Используя данные из Nielsen Beverage Group , Макмиллан обнаружил, что «объем продаж вина за пределами предприятия в конце 2018 года оказался отрицательным с точки зрения объема продаж. Общий объем продаж вина в стоимостном выражении все еще немного выше, но тенденции вызывают тревогу».

«У нас был отрицательный рост. У нас не было отрицательного роста с 1993 года. Так что это большое дело », - сказал Макмиллан.

Макмиллан прогнозирует, что на 2019 год розничные продажи за пределами предприятия вырастут на 0,5–2,5%, а объемы снизятся до –0,5–1,5%.

'Рост происходит за счет не-синдицированных розничных продавцов' премиум-класса ', таких как Aldi , Lidl , Costco и те магазины, которые продают вино в коробках или под собственной торговой маркой, но их рост недостаточен, чтобы остановить замедление темпов роста производства вина », - сказал Макмиллан.

Могут ли премиальные вина спасти положение?

В целом, он ожидает, что розничные цены на вино премиум-класса останутся неизменными, поскольку отрасль работает в условиях вялого роста объемов и небольшого избытка вина.

В ценовом диапазоне от 15 до 17 долларов должно быть некоторое снижение цен. Вина стоимостью менее 9 долларов за бутылку будут сокращаться как по объему, так и по стоимости.

Ожидается, что цены на виноград и наливные вина на рынке Калифорнии упадут, хотя SVB ожидает, что будущее Орегона будет более светлым.

Что касается слияний и поглощений, то они тоже достигли своего пика, говорит Макмиллан. Он ожидает, что рынок замедлится, поскольку основные игроки «в основном довольны и переваривают свои текущие приобретения».

Макмиллан добавляет, что некоторые продавцы в 2019 году «обнаружат, что они слишком долго ждали, чтобы начать маркетинговый процесс, и цены продажи несколько упадут».