Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Вина,

Москато становится популярным

Как пчелы к меду, любители вина стекаются к Москато, сладкому вину, известному ароматом белого персика и шелковистым вкусом. Рост Moscato феноменален.



Данные A.C. Nielsen показывают, что в 2010 году объем продаж увеличился на 153,6%. Sutter Home возглавляет упаковку Moscato в США, отражая безумный успех компании в выпуске белого Zinfandel в 80-х.

«По мнению инсайдера, люди говорят о сухих винах, но (они) пьют сладкое», - говорит Венди Ниберг, старший директор по маркетингу компании Sutter Home. «За последние пять лет миллениалы помогли демистифицировать вино. Они рассматривают 'сладкое' как положительный атрибут '.

Еще одно влияние, по ее словам, - это поп-культура. Исполнители хип-хопа популяризировали Москато в ночных клубах. По словам Нильсена, многие латиноамериканцы предпочитают сладкое вино. Низкий уровень алкоголя Москато понравится тем, кто не любит более крепкие вина, такие как сморщивающее рот Каберне Совиньон. Хотя Москато и называется «десертным вином», оно менее дорогое и не такое сладкое, как многие десертные вина позднего урожая.
Москато было первым вином Sutter Home, произведенным более 50 лет назад. Семья Тринчеро, владельцы Sutter Home, были родом из Асти в Пьемонте, Италия, откуда происходит Moscato d’Asti, frizzante, или полусвет, Moscato.



За последние пять лет Москато превратился в широко доступный напиток. В сети Fresh and Easy Neighborhood Markets в Калифорнии, Аризоне и Неваде Moscato занимает центральную полку во главе винного прохода. И импорт, и американское производство Moscato увеличиваются. Продажи итальянского производителя Saracco стремительно растут. Exclusiv Vodka недавно выпустила игристое Rosé Moscato из Молдовы, FishEye Moscato из Австралии широко распространена, а Yellow Tail дебютировал в мае с frizzante Moscato. Винодельня Фрэнсиса Форда Копполы в Сономе недавно выпустила свой первый напиток Rosso & Bianco Moscato в стиле румян. Приняв к сведению, Sutter Home удвоили свою славную репутацию и выпустили Bubbly Moscato в июле.