Вы видите связь между созданием фильмов и производством вина?

Быть частью фильма с самого начала до его выхода - все равно что делать бутылку вина. Местоположение, вовлеченные люди и многие другие творческие решения в конечном итоге определяют продукт, который будет выпущен для публики. Будь то фильм или бутылка вина, в конце процесса вы вкладываете бесчисленные часы и всю свою энергию в конечный продукт в надежде, что аудитория или клиенты будут ценить и получать удовольствие от того, над чем вы так много работали. .

Когда вы заинтересовались вином?

Я начал по-настоящему ценить вина, когда увидел, насколько сочетание с разными продуктами действительно влияет на вкус вина. Наблюдая за своим отцом на протяжении многих лет на винограднике, я всегда знал, что хочу быть частью индустрии, но моя настоящая страсть разгорелась, когда я смог выпить и оценить сложность и уникальный процесс, заключенный в каждой бутылке.

Помимо ваших собственных винных проектов, есть ли другие стили, регионы и производители, которые вас сейчас интересуют?

В последнее время меня интересует культовый Каберне Совиньон, а в последнее время я с удовольствием пробую новые сорта Пино Нуар от различных производителей и винодельческих регионов. Я взял на себя обязательство дегустировать вина из разных регионов, чтобы расширить свое понимание вина. Где бы я ни снимался, обязательно возьму местные вина. Это дало мне отличный повод попробовать вещи, выходящие за рамки калифорнийских продюсеров, которые мне очень нравятся.

---

Читайте больше эксклюзивных интервью с любителями вина из Голливуда >>>

---

Какие вина ты стараешься иметь с собой на съемочной площадке? Что-нибудь особенное, что помогает творческому процессу?

Я всегда стараюсь принести Чувства со мной, чтобы поделиться с актерами и съемочной группой. Я считаю, что бокал хорошего Пино Нуар - отличный способ расслабиться после съемок мучительных сцен Бейтс Мотель .

У вас есть любимые сцены из фильмов, в которых есть вино?

Номер один: Молчание ягнят сцена, где Ганнибал Лектер говорит Кларис Старлинг: «Однажды переписчик попытался проверить меня. Я съел его печень с бобами и хорошим Кьянти ». Номер два: В Надгробие , сцена латинского разговора в баре между Доком Холлидеем и Джонни Ринго, где Док говорит: « Истина в вине. 'И будет сцена ужина [в] этом сезоне Бейтс Мотель где мы пьем Senses, поэтому я очень рад этому. Он уверен, было много веселья в фильме!