Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Пропаганда

Новая волна винных клубов нацелена на объединение единомышленников

Логотип выпуска журнала

По мере того как винный мир расширяется, многие люди исследуют его вместе с единомышленниками. Для любителей только что отчеканенного вина, дегустации и винные поездки может показаться пугающим, особенно для тех, кто чувствует себя оторванным от истеблишмента.



Это одна из причин, почему люди по всей стране все чаще создают винные клубы, ориентированные на определенные культуры, образ жизни и демографические группы.

Вот несколько групп, которые появляются среди быстрорастущей аудитории винного сообщества.

Израильский и еврейский

Хотя производство вина в Израиле насчитывает тысячи лет, выборки говорят о том, что придерживаться кошерных принципов и представить современную израильскую культуру можно подвигом.



Базируясь в районе Нью-Йорка, Израильские любители вина Группа стремится выделить, как следует из названия, вина из Израиля. Менеджер группы Ярив Бен-Ари приглашает экспертов и поваров для обсуждения Израильские вина , как они сделаны и с чем их сочетать.

ЛГБТК +

Хотя Группа винного ужина для геев в Нью-Йорке имеет большое количество участников, мероприятия ограничены 10 участниками, что создает интимную обстановку, чтобы попробовать и обсудить сочетания вин. Том Холтон, создатель группы, выбирает вина по определенной теме для каждого ежемесячного собрания.

«Я действительно очень стараюсь составлять линейки, которые показывают разнообразие вин из определенного региона или различные характеристики, которые могут продемонстрировать вина из одного винограда», - говорит Холтон.

Подобные группы включают базирующуюся в Индианаполисе Винный клуб разнообразия для тех, кто идентифицирует себя как ЛГБТК и их союзники, и В винограднике , расположенный в округе Сонома.

Чернокожие женщины-предприниматели строят свои собственные пространства в вине

Цветные женщины

В Black Girl Wine Society это онлайн-сообщество, состоящее из 22 глав.

«Те, кто присоединяется к Сообществу Black Girls Wine Society, ищут больше, чем просто винный клуб», - говорит основательница Шейла Варнадо. «Они ищут связи».

Общество предлагает ежеквартальные дегустации для каждой главы, частные обеды, ежеквартальную подписку и доступ к всплывающим событиям. Послы отделений работают над созданием веселых образовательных винных мероприятий, которые способствуют росту вкуса и углублению отношений как с членами, так и с индустрией.