Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

День Матери

Идеальные подарки ко Дню матери: от розового до виски

Хотя мы считаем, что мам нужно отмечать каждый день в году, День матери - особенный. Однако бывает сложно найти подарок, который, как вы знаете, ей понравится.



Поэтому мы упростили для вас задачу, составив список из 11 бутылочек, достойных мамы. Любит ли она открывать бутылку игристого с бранчем, потягивать скотч или что-то среднее, вот несколько бутылок, которые (почти) столь же исключительны, как и она.

Игристое

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (шампанское) $ 80, 95 очков .Это прекрасное вино с его уравновешенностью, элегантностью и балансом, имеет стальную минеральную основу и внешний вид спелых фруктов. Он обладает цитрусовыми, сильной кислотностью и богатым вкусом яблока и зеленой сливы. Вино еще немного молодое и будет лучше с 2019 года. Maisons Marques & Domaines USA. - Роджер Восс

Cà di Rajo 2016 Cuvée del Fondatore Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 32 доллара, 91 балл . Ароматные ароматы весенних цветов, полевых цветов и фруктовых садов исходят из стекла. Шелковистый и элегантный, острый вкус сочетает в себе белый персик, зеленое яблоко и дольку лимона, а также изысканный перлаж и освежающую кислотность. Превосходные вина. Выбор редактора .— Керин О 'Киф



Розовый

Margerum 2017 Riviera Rosé (округ Санта-Барбара) 21 $, 92 очка . Плотное, яркое и освежающее на носу, это очень бледное розовое вино на основе Гренаша с клубникой и влажными речными камнями на носу. Глоток невероятно захватывающий, с содержательной цедрой лайма, обрамляющей тугой клубничный вкус, который проникает далеко в финал. Остерегайтесь легкости, с которой он исчезает. Выбор редактора . - Мэтт Кеттманн

Château de Trinquevedel 2016 Tavel $ 19, 91 балл . В этом сухом, насыщенном розовом фрукте и минерале, в равной степени сочетаются фруктовые и минеральные нотки чистейшей клубники и красной смородины на фоне кристаллической минеральности. Он ярко-свежий, с пикантными тонами ежевики, тимьяна и розмарина. Это прекрасное вино можно легко употреблять как у бассейна, так и во время ужина. Пейте сейчас до 2020 года. Кермит Линч Винный торговец. - Анна Ли К. Иидзима

Белое вино

Жан-Марк Брокар 2016 Montmains Premier Cru (Шабли) $ 34, 93 балла . Это хрустящее стальное вино производится на более прохладном левом берегу реки в Шабли. Это плотное вино, сильное минеральностью и острой кислотностью, со стальной текстурой, которая дает возможность стареть. Пейте это нервное, свежее вино 2020 года. Verity Wine Partners. - Р.В.

La Pitchoune 2014 Chenoweth Vineyard Chardonnay (долина Русской реки) $ 88, 91 балл . Это крошечное производственное вино темно-золотого цвета с дубовым ароматом, выращенное на отличном месте. Запеченное карамельное яблоко, лимонный шифон и мускатный орех - все это играет свою роль - смелые ароматы, подчеркивающие эту хорошо сделанную работу, которая обеспечивает яркую кислотность. - Виржини Бун

10 розовых роз для поздних весенних глотков

Красное вино

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) 60 долларов, 100 баллов . Это 100% вино-клон Pommard с посадки 1990 года невероятно глубокое, темное и текстурное, со сложными ароматами, которые мгновенно привлекают внимание. Компактные ароматы ягод, сливового джема и выпечки имеют базовые минеральные и земные ноты. Он поражает вкусом мощно сплетенной матрицей пышных ароматов: черники, сливы, вишни, шоколада, ириски и жареного кокоса. Это густое, эластичное и стойкое вино - эфирное и необыкновенное вино. Выбор редактора . —Пол Грегатт

Château Bélingard 2015 Ortus de Château Bélingard Red (Côtes de Bergerac) 25 долларов, 92 очка .Этот красный топ из поместья Белингар производится из отобранных участков. Характер спелых танинов хорошо сочетается с богатыми ягодами ежевики, элегантной кислотностью и пряностями выдержки древесины. Этот купаж Мерло и Каберне Совиньон готов к дальнейшей выдержке. Напиток с 2021 года. Немецкое семейное вино и спиртные напитки. Выбор редактора . —R.V.

Духи

Glen Grant 12 Scotch $ 47, 95 очков s Этот полированный золотой виски показывает яблоко и грушу, сбрызнутые ириской на носу и нёбе, плюс дым костра и пряные пряники на чрезвычайно длинном выходе. Плеск воды смягчает жар и превращает дуб в ваниль и маслянистые бриоши. Лучшая покупка . - Кара Ньюман

Barrell Whisky Cask Strength Batch 002 Sherry Cask Finish $ 65, 93 балла . Соблазнительный, шоколадный и явно высокооктановый напиток, этот виски соблазняет богатыми ароматами ванили и дульсе де лече. Вкус начинается с мимолетной сладости - шоколада, ванили, ириски - но быстро меняется в сторону сверхсухого, созвучного темному шоколаду и сморщенной во рту коже. Он хорошо выдерживает значительное разбавление - его нужно много. В возрасте девять лет шесть месяцев. Американский натуральный виски, послевкусие из бочки хереса. —К.Н.

Рей Камперо Мескаль - 53 доллара, 93 балла. . Дерзкий и сложный, ищите яркие ароматы болгарского перца и свежего базилика. Аппетитный вкус также демонстрирует множество ярких растительных нот, сушение до каучука, умеренное количество дыма и пряные нотки кайенского финиша. —К.Н.