Подкаст Wine Enthusiast: Доводы в пользу натурального вина
Любите его, ненавидите или не знаете о нем достаточно, чтобы составить мнение, натуральное вино здесь, чтобы остаться. Хотя популярность этой категории резко возросла за последние несколько лет, у некоторых людей все еще есть вопросы и неправильные представления о ней.
Итак, Джейси Топпс встретилась с Дженни Лефкорт, которая основала Дженни и Франсуа Селекшнз , а натуральное вино компания-импортер, которая начала импортировать натуральные вина в 2000 году задолго до того, как американцы познакомились с этой категорией.
Любовь Лефкура к натуральному вину зародилась еще в Париже. Первоначально она отправилась в Франция продолжить обучение в академии. После многих посещений парижских винных баров и виноградников по всей Франции все пути вели к вину, а не к академическим кругам.