Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Вино И Рейтинги

Богатые, королевские и знаменитые: наши 10 любимых новых вин Шатонеф-дю-Пап

Пожалуй, самый известный из крестов Южной Роны, название Шатонеф-дю-Пап переводится как «новый дом Папы». В нем упоминается время в начале 14 века, когда Папа Иоанн XXII построил в этом районе летний замок, остатки которого до сих пор находятся в главной деревне Франции.



Сегодня более 90% производства региона составляют красные вина. Гренаш - ключевой сорт винограда в винах Шатонеф-дю-Пап, хотя во многих розливах также присутствуют сорта Сира и Мурведр.

Однако при изготовлении вин Шатонеф-дю-Пап производители могут создавать кюве из любого из 13 разрешенных сортов винограда. Лучшие итерации богаты плодами и роскошны, но сохраняют утонченную структуру и элегантность.

Вот некоторые из лучших вин из последнего выпущенного урожая.



Путеводитель по винам Южной Роны

Domaine de la Janasse 2016 Vieilles Vignes Red (Châteauneuf-du-Pape) 114 долларов, 99 баллов . Пышный и пьянящий, это восхитительно богатая гедонистическая смесь Гренаша, Сира и Мурведра. Пропитанные солнцем ароматы шелковицы и черной вишни обладают взрывным вкусом, но это элегантно извлеченное, удивительно очаровательное вино с оттенками фиалки, сушеного тимьяна и земли. Танины на ощупь мягкие, поэтому молодым трудно сопротивляться, но и здесь есть много времени для улучшения. Европейские погреба. Выбор редактора. –Анна Ли К. Иидзима

Гийом Гонне 2016 La Muse Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 88, 97 очков . Это сочное, фруктовое вино пропитывает вкус нотами черной смородины, шелковицы и сливы. Сделанный на 90% из Гренаша, он сочный и приятный во рту, но обрамлен твердыми, плотно упакованными танинами. В послевкусии остается оттенок сушеного тимьяна. Уже привлекательный своими усиленными фруктами, он должен обрести элегантность к 2030 году. Misa Imports. Выбор редактора. –А.И.

Château de Vaudieu 2016 Val de Dieu Red (Шатонеф-дю-Пап) $ 90, 96 очков . В этом напыщенном красном вине ароматы ванили, дыма и фиалки усиливаются смелыми нотами ежевики и сливы. Смесь 64% Гренаша, 28% Сира и 8% Мурведра. Это богатое вино с плотной текстурой и стойким послевкусием, отмеченным нотами бурбона и кофе. Уже сейчас он привлекает своей флеш-памятью, но с 2021 года он должен стать элегантным и улучшиться к 2040 году. Eric Solomon Selections. –А.И.

Domaine de la Charbonnière 2016 Mourre des Perdrix Red (Châteauneuf-du-Pape) 50 долларов, 96 баллов . Интенсивно спелые слои ежевики и вишни сливаются с кофе, анисом и землей в этом вине с глубоким фруктовым оттенком. Он полнотелый и сочной текстурой, но обрамлен твердыми, захватывающими танинами, которые должны лучше сливаться к 2021 году. Яркие, взрывные фрукты сейчас привлекательны, но они должны стать утонченными до 2036 года и, вероятно, сохранятся. Винная компания долины Роанок. Подвал Выбор. –А.И.

Domaine de la Mordorée 2016 La Dame Voyageuse Red (Châteauneuf-du-Pape) 60 долларов, 96 баллов . Сделанное на 90% из Гренаша, это сочное, но свежее вино предлагает глубокий вкус ежевики и черники, отмеченный ванилью, дымом и углем. Роскошный фрукт уравновешен четким минеральным оттенком и твердыми тонкими танинами. Он уже прекрасно пьется, но к 2030 году должен улучшиться. Кисела Пер и Филс. –А.И.

Tardieu-Laurent 2016 Cuvée Spéciale Red (Châteauneuf-du-Pape) 80 долларов, 96 очков . В этом сильно концентрированном Гренаше ароматы ежевики и шелковицы оттенены спелой ежевикой и специями. Сейчас он интенсивно фруктовый и прогрессивный, с захватывающим вкусом кислотности и стойкими минеральными тонами, которые предполагают долгое будущее. Завершают послевкусие очень тонкие, но твердые танины. Европвин США. Подвал Выбор. –А.И.

Селье де Пренс 2016 Blason du Prince Red (Шатонеф-дю-Пап) $ 35, 93 очка . Безупречная черная вишня и малина ароматизированы нотами розмарина, аниса и земли в этой смеси, в которой доминирует Гренаш. Мягкий и концентрированный, он сохраняет минеральную свежесть, превосходящую любое ощущение веса или чрезмерной экстракции. Мелкозернистые, цепкие танины придают структуру. Богатые фруктовые ароматы доступны сейчас, но должны хорошо пить до 2030 года. Импорт вина в США. –А.И.

Kirkland Signature 2016 Cuvée de Nalys Red (Châteauneuf-du-Pape) 18 долларов, 92 балла . Сделано Domaine de Nalys, одним из самых знаменитых поместий Шатонеф-дю-Пап, это непревзойденное качество также предлагает больше нюансов, чем предыдущие винтажи. Ноты спелой, плюшевой ежевики и черники окаймляют нотки дыма, ежевики, перца и лакрицы. Он круглый и сочный, с мягкими комплексными танинами и нежной кислотностью, но при этом сохраняет приятную минеральную свежесть. Хотя он уже готов, он должен стать более сложным к 2025 году. DC Flynt MW Selections. Выбор редактора. –А.И.

La Bastide Saint Dominique 2016 Red (Châteauneuf-du-Pape) 37 долларов, 92 балла . Нюансы консервированной черной вишни и клубники очаровательны в этом вине, которое также имеет пикантную основу из измельченной земли и камня, простирающуюся от носа до неба. Это мясистое, эластичное вино с яркими нотами свежих черных фруктов и тонкими, хорошо интегрированными танинами. Уже доступный, вино должно продержаться до 2028 года. Simon N Cellars. –А.И.

Реми Фербрас 2016 Terre de Mistral Red (Шатонеф-дю-Пап) 40 долларов, 92 очка . В этом насыщенном красном цвете в равной степени представлены фруктовые и пикантные нотки спелой вишни и ягод, а также оттенки соевого соуса, земли и графита. Это шелковистый, мягкий глоток, сбалансированный свежими минеральными тонами и спелыми интегрированными танинами. Готово, оно должно улучшиться до 2026 года. Prestige Beverage Group. –А.И.