«Поскольку мы работаем над повышением осведомленности и спросом на Вашингтон вино, каждый новый АВА дает возможность развивать наш образовательный контент вокруг разнообразия и уникальности нашего штата», — говорит Крис Стоун, вице-президент по коммуникациям и маркетингу для Винная комиссия штата Вашингтон .

Виноделы штата Вашингтон уже давно отстаивают широкий спектр условий выращивания, которые помогают производить вина мирового класса. И недавний толчок к официальному определению огромного разнообразия штата продолжает приносить дивиденды.

3 июня Роки-Рич стал новейшей американской виноградарской зоной (AVA) в штате в результате многолетней кампании местных производителей и производителей.

Rocky Reach является 20-м AVA штата Вашингтон и шестым наименованием в штате, получившим это обозначение с 2020 года. Недавняя волна одобрений подчеркивает признание и инновации, существующие в винодельческой отрасли штата.

«Каждая AVA далее определяет наши регионы выращивания винограда и обозначает наше государство в целом». — Крис Стоун, вице-президент по маркетингу и коммуникациям Винной комиссии штата Вашингтон.

По крайней мере, еще одно приложение AVA в штате находится в стадии реализации.

Находится в пределах большей Колумбийская долина , Rocky Reach включает в себя семь виноградников, которые лежат на невысоких гравийных террасах в древнем каньоне, вырезанном рекой Колумбия.

Почему это важно

«Каждая AVA далее определяет наши регионы выращивания винограда и обозначает наше государство в целом», — говорит Стоун. «Поскольку мы работаем над повышением осведомленности и спросом на вина Вашингтона, каждый новый AVA дает возможность расширять наш образовательный контент вокруг разнообразия и уникального состава нашего штата. Rocky Reach расширяет образовательный контент, который у нас есть на терруаре Вашингтона».

Кевин Пог, доктор философии, профессор геологии в Колледж Уитмена в Уолла-Уолла, и который написал петицию о создании Rocky Reach AVA и нескольких других в Вашингтоне и Орегон любит создавать AVA, которые, по его мнению, «управляемы терруаром».

Но обозначение AVA не обязательно означает отличительный геологический терруар, говорит Пог. Часто он включает в себя набор терруаров, на которые также могут влиять такие факторы, как уклон, экспозиция, высота, тип почвы , климат или даже политика среди тех, кто ходатайствует о создании AVA. Геологический состав Роки-Рич особенно характерен, что сторонники указывают на свидетельство винодельческих возможностей этого района.

«Лучшее общее наименование в штате»: Вашингтон получает новую AVA

Что это значит для выращивания винограда

Скалистый Предел расположен на соединении кристаллических пород фундамента, более глубокого и древнего, чем базальт, который составляет примерно 95% долины Колумбия.

«В Скалистом Пределе нет базальтовой породы, — говорит Поуг. «Это действительно уникальный район в долине Колумбия, который легко отличить от его окрестностей, основываясь на вещах, которые действительно влияют на выращивание винограда».

Апелласьон включает в себя ряд производителей. Однако в настоящее время единственным производителем, расположенным в Скалистых Пределах, является Винодельня Rocky Pond Estate .

Элизабет Кейзер, главный винодел Rocky Pond, говорит, что уникальный терруар этого района выражается в бутылке.

«У всех сортов, выращиваемых на наших двух флагманских виноградниках в Скалистом хребте, АВА, есть общая нить, которая в первую очередь включает Каберне Совиньон , Мерло а также Сира . «Все они имеют этот базовый уровень минеральность . Я знаю, что «минеральность» часто встречается в винном мире, но между ними есть только эта подводная волна». Кейзер указывает на присутствие таких минералов, как кварц и слюда, которых нет в остальной части богатого железом базальта долины Колумбия.

Что это значит для продюсеров

Rocky Pond, а также другие производители, поставляющие виноград из региона, могут указывать AVA на своих этикетках, начиная с урожая 2022 года. Тем не менее, не обязательно торопиться с этим.

Долина Колумбия создает новые AVA. Что это значит для вашингтонского вина?

«Поскольку мы продолжаем обсуждать эту AVA и ее значение для наших вин, говоря людям, что это место отличия… я думаю, что мы все еще воздерживаемся от размещения Rocky Reach AVA на наших этикетках, пока мы не определили, с чем мы действительно хотим идентифицировать себя — Сира, Мерло или любые другие сорта, которые мы в конечном итоге продвинули вперед», — говорит Кейзер. «Но [долгосрочная] цель состоит в том, чтобы добраться до того места, где все можно было бы назвать Rocky Reach».

Шейн Коллинз, директор по виноградарству Rocky Pond, согласен с этим.

«Мы определенно надеемся, что он станет востребованным и таким же узнаваемым, как Красная гора. Вашингтон по-прежнему мал на общем фоне, но многие люди знают, где сейчас находится Красная гора, кто не знал 20 лет назад. Это займет некоторое время, но я думаю, что покупателям, которые ищут отличия и ощущение места, стоит обратить внимание на уникальность того, что происходит в Скалистых Пределах».