Приготовьтесь выпить розового за бокалом розового. Вот множество глотков, которые можно попробовать: от джина до розовых балеток до шипучих сидров и яркого грейпфрутового ликера, идеально подходящего для праздничных коктейлей.

Джин с оттенком

Производители спиртных напитков представили ряд оригинальных розовых бутылок джина, предназначенных для придания яркости джину и тонику, а также другим коктейлям. Когда-то в Королевском британском флоте смешивали биттеры с джином и ангостурой для лечения морской болезни, а розовый джин стал модным коктейлем в Англии XIX века. Некоторые из них, такие как The Bitter Truth Pink Gin, являются данью этой истории, в то время как другие своим оттенком обязаны более широкому спектру ингредиентов или техник.

Горькая правда розовый джин

Этот немецкий дистиллятор также делает биттеры, которые здесь смешивают с джином, чтобы создать бледную гвоздику. розовое возлияние . Во вкусе он слегка сладкий, с нотками личи, цедры грейпфрута и аниса. Рекомендуется для нанесения тоника на румянец G&T. (35 долларов США)

Джин Dillon’s Rose

Технически это ликер на основе джина, он наполнен плодами и лепестками шиповника и подслащен сахаром турбинадо. В результате розовый джин с румяным оттенком и травянистостью, напоминающей амаро, с бодрящим послевкусием розового перца. (50 долларов США)

Выражение возрожденческого солнцестояния

Этот крепкий, восхитительно сочный Джин готовится в бывших бочках для красного вина, что дает оттенок розового золота с множеством ароматов сушеной вишни и специй. Попробуйте это в коктейле в манхэттенском стиле, украшенном вишней. (40 долларов США)

Джин Wölffer Estate «Pink»

Этот винодел с Лонг-Айленда перегоняет свой джин небольшой партией из розовой основы и приправляет его ягодами можжевельника. Этот Джин предлагает отчетливо фруктовый аромат, который предполагает свежую малину, плюс оттенки сладкой ваты, соснового можжевельника и аниса. (34 $ / 375 мл)

Коктейль миллионера

Милые ликеры

Lillet Rose

Для любителей вермута и коктейлей с низкой степенью крепости этот аперитив на винной основе с небольшим количеством фруктовых ликеров станет прекрасной альтернативой. Lillet Rose также хорошо играет в смешанных напитках и ударах. Добавьте его в мартини или игристое вино или подавайте охлажденным с завитками апельсиновой цедры, чтобы можно было потягивать прямо до весны. (20 долларов)

Крем Tempus Fugit Kernel Cream

Этот ликер гранатового оттенка является неотъемлемым ингредиентом коктейлей с розовой белкой, приготовленным по старинному французскому рецепту 19 века. Ядровый крем сделано из дистиллированного абрикоса, ядер вишни и горького миндаля для придания вкуса марципановому вкусу. (40 долларов США)

Ликер LiDestri Pink Lemon

Подумайте о розовом лимонаде. Мы не будем утверждать, что это лимончелло с самым естественным оттенком на рынке, но он сладко-терпкий и легко пьется. Этот ликер как лимонный сорбет в стакане. (22 доллара США)

Крем Giffard Pink Grapefruit

Этот ароматный грейпфрут ликер достаточно вкусный, чтобы пить прямо, но это также удивительно универсальный миксер. Некоторые бармены называют его своим секретным оружием, называя его «муссовый сок». Попробуйте его с текилой и попробуйте классическую Палому. (25 долларов США)

Вольфбергер Личи

Ищите красивые бледно-розовые румяна и яркий цветочный аромат розовой воды. Вкус терпкий, яркий и аппетитный, переходящий в цветочное послевкусие. Этот дух легко пьется и легок, он идеально подходит для игристого вина. (44 доллара США)

Покрасневшие сидры

Для идеального естественного розового оттенка ищите сидры, сделанные из сортов яблок с красной мякотью, таких как французская Domaine du Verger Rosé Cidre Bouche (8 долларов США) или Alpenfire Glow (28 долларов) от штата Вашингтон, односортовый сидр, сделанный из яблок Aerlie Red.

Многие производители используют цветки гибискуса, чтобы придать сидрам и пиву цветочный оттенок и яркое пурпурное сияние. Примеры включают Сезон гибискуса обычного сидра (Упаковка из 4 унций по 10 долларов США) и Сидр из гибискуса Harpoon’s (Упаковка из 6 унций по 11 долларов за 12 унций).