Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Путешествовать

Сицилия, Италия | Лучшие винные направления 2017

Солнечная Сицилия, самый большой остров в Средиземном море, находится недалеко от оконечности полуострова в форме сапога в Италии. Усыпанный древнегреческими храмами и нормандскими соборами, построенными бывшими захватчиками, остров имеет богатую историю и многогранное культурное наследие. Он также может похвастаться километрами нетронутых пляжей, захватывающими дух пейзажами и самым высоким действующим вулканом в Европе, вулканом Этна.



Карта СицилииВдобавок к этим чудесам Сицилия производит фантастические вина из местных и импортных сортов винограда. Он производит все, от насыщенных красных до ярких белых с минеральными нотками. Соедините их с фантастической местной кухней, и вы поймете, почему это рай для любителей вина.

Где пообедать

В Буфет , ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлен в Ликате, шеф-повар Пино Каттайя готовит восхитительные блюда местной кухни, которые дополняют великолепную карту вин. В Лингуаглосса, недалеко от горы Этна, отведайте изысканные блюда в любимом виноделом ресторане. Шалаи является обязательным. В Палермо остановитесь в Древняя фокаччерия Сан-Франческо , в котором подают блюда традиционной кухни, любимый местными жителями.

10 лучших винных туристических направлений 2017 года

Где остановиться

Палермо является прекрасной отправной точкой для однодневных поездок на винодельни в западной части острова. Остановитесь в элегантном и центральном отеле. Mercure Палермо Эксельсиор Сити . Если вы хотите посетить винные места на юго-востоке, остановитесь в очаровательном Masseria degli Ulivi , бывшая усадьба в Валь-ди-Ното. На склонах горы Этна, в окружении виноградников поместья, отдохните в восхитительном Tenuta San Michele .



Шалаи

Шалаи

Другие занятия

Нетронутая береговая линия Сицилии предлагает пляжи мирового класса и курорты, где можно весело провести время на свежем воздухе. На острове также есть ряд древних памятников и археологических памятников. В Агридженто Долина храмов это экскурсия по некоторым из наиболее хорошо сохранившихся греческих храмов в мире. Это датируется 5 веком до нашей эры и является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Совет по бюджету

Руины и колонны античного театра в Таормине на фоне горы Этна

Руины и колонны античного театра в Таормине на фоне горы Этна

Учитесь у местных жителей: проведите день на небольшом приморском курорте Монделло , всего в нескольких минутах езды на автобусе от Палермо. Расслабьтесь на пляже и купайтесь в его бирюзовой воде.

Когда идти

Чтобы насладиться пляжами и винной страной, посетите Сицилию с конца весны до начала осени.

«Из всех потрясающих видов на Этну поход к маленькому потухшему вулкану Моджо предлагает один из самых красивых пейзажей на большом вулкане».

Где попробовать

Вино производят по всему острову. Во многих областях теперь есть официальные винные дороги, или Винные маршруты, которые облегчают путешествие по винной стране. Хотя производители поощряют посетителей прийти и попробовать, назначьте встречу заранее. В Марсале посещение исторических подвалов отмеченного наградами Доннафугата винодельня - необходимость. Обязательно загляните в ведущее поместье Поместье Rapitalà в Кампореале, недалеко от Алькамо. В юго-восточной провинции Рагуза запланируйте визит к культовому биодинамическому производителю. ЧТО НИБУДЬ в Виттории. Путешествие к Задача Альмериты в его поместье Регалеали, между Палермо и Кальтаниссеттой, также должно быть на маршруте каждого любителя вина. На северо-востоке совершите поездку по захватывающей винной стране горы Этна и спланируйте поездку в Коттанера . Отмеченный наградами Планета Фирма владеет пятью поместьями по всей Сицилии и предлагает посетителям беспрецедентное путешествие по винодельческим территориям Сицилии.

Tenuta San Michele Сицилия

Тентута Сан-Микеле, Сицилия / Фото Андреа Савини

Знаменитые вина

Многие производители создают солнечные сорта из таких международных сортов винограда, как Мерло, Сира, Шардоне и Каберне Совиньон, но большинство фирм сосредотачиваются на местных сортах винограда. На жарких равнинах Марсалы попробуйте Grillo, хрустящее и пикантное белое вино, а также Marsala, крепленое десертное вино, которое возвращается. Гладкий и сочный Nero d’Avola в лучшем своем проявлении в районе Ното - флагманский красный цвет острова. В районе Виттория не пропустите отполированный Cerasuolo di Vittoria или яркий Frappato, идеальный летний красный цвет. Элегантные красные и белые вина с добавлением минералов со склонов горы Этна - одни из самых захватывающих вин Италии.

Местные в знании

Алессио-планета

Алессио Планета

Известный производитель вина Алессио Планета Предлагает посещение северной зоны горы Этна, где можно прогуляться по лесу и по виноградникам. «Из всех потрясающих видов на Этну поход к небольшому потухшему вулкану Моджо предлагает один из самых красивых пейзажей на большом вулкане. Поднявшись на высоту почти 3300 футов, вы увидите гранд-кру, заканчивающийся потоком лавы 1991 года, демонстрирующим всю великую энергию горы ».

Ознакомьтесь с остальными из наших 10 лучших направлений для винных путешествий.