Потягивание и ужин в Саванне
Прошло более 20 лет с тех пор, как Джон Берендт Полночь в саду добра и зла помог сделать Саванну одним из самых привлекательных уголков страны. Знойный прибрежный город с тех пор сильно изменился, что отражено в списке изысканных ресторанов и баров, которые все еще отдают дань уважения его южным корням. Добавьте к этому прожорливого и живого Фестиваль еды и вина в Саванне (9–15 ноября), и вы получите идеальное место для любителей вина и еды. Задержитесь в этих восьми горячих точках.
Серый
Оригинальный световой люк и металлические акценты, напоминающие старинные автобусы, - великолепное напоминание о том, что отель Grey находится в здании терминала «Грейхаунд» в стиле ар-деко 1938 года. Подойдите к бару в форме подковы, чтобы отведать тажин из сома Машамы Бейли с консервированным лимоном или жареного дымного поросенка с жареным яйцом и желе из красного перца.
Флоренция
Ухаживая за посетителями в Атланте и близлежащих Афинах, Хью Ачесон вырезал нишу в Саванне с этим святилищем Италии и Юга для свежих фермерских товаров. Начните ужин с пенистой Grappa Sour, затем добавьте карпаччо из говядины с воздушным пармезаном и копченой утиной грудкой в сопровождении красного горошка Sea Island и семян бенне.
Андаз Саванна ( на фото, слева )
Вас ждут очень желанные современные номера, но ночевка - не единственная причина для посещения. Здесь в баре 22 Square Bar представлены пьяные творения Джейн Фишел, в том числе «3 возлюбленных» и «Летний ветер» с джином с добавлением сельдерея, Cocchi Americano, Suze, содовой, Amargo-Vallet и Breckenridge Bitters. Ca $ h Money - выставление напоказ Rittenhouse Rye, кофейного ликера NOLA от St. George Spirits, банана, лайма, душистого перца, шоколада и горького цикория - является бодрящим противоядием от похмелья.
Сапфировый гриль
Некоторые из самых образцовых классических коктейлей Саванны готовятся Мэттом Гарапполо в этом почти 20-летнем заведении, которое производит такие фавориты, как хрустящие морские гребешки с болоньезе из бычьего хвоста. Обширная карта вин с перекосом в Калифорнии обеспечивает множество компаньонов для выбора миньона из тунца и крупы из золотого риса Каролины.
Вильд
Здесь привлекают внимание такие напитки, как Walk Before You Fly (джин, лимон, крем-де-фрамбуаз, лавандовый биттер). Отведайте один у костра после еды, приготовленной шеф-поваром / владельцем Тони Сейкристом с фисташково-чими хумусом и лемонграссом.
Истина в вине
Кроваво-оранжевая сангрия из крана струится в этом непринужденном месте. Ранние пташки наслаждаются бутылками за полцены Domaine de la Patience Rhône rosé и Shafer Merlot из долины Напа. Но это не должно удерживать вас от восхищения впечатляющими предложениями пива.
Паб Green Truck
Здесь также много пива, и постоянно меняющийся выбор может включать Black Mocha Stout от Highland Brewing Company, сваренный с корицей, ванилью, крупками какао и чипотле. Потягивая один из них вместе с бутербродом с перцем и сыром или гамбургером с козьим сыром и бальзамическим карамелизованным луком, вы сможете отлично провести день.
Зал Пинки Мастер
Ни одно путешествие в этот исторический город не будет полным, если вы не проведете время в этом душевном погружении с кирпичными стенами. Парень из Джорджии Джимми Картер якобы объявил здесь свою кандидатуру в президенты не зря. В баре есть поношенные табуреты, триумфальный музыкальный автомат и множество PBR.
5 лучших музыкальных и винных фестивалей в стране
