Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

энтузиаст индустрии напитков

«У меня сильная социальная и экологическая миссия»: 5 вопросов Камилле Лунелли

  Портрет Камиллы Лунелли с дизайнерской обработкой
Изображение предоставлено Камиллой Лунелли

Камилла Лунелли кое-что знает о игристые вина . Как директор по коммуникациям Группа Лунелли , она представляет третье поколение семьи Лунелли, управляющей итальянским домом игристых вин. Феррари Тренто .



Но ее интересы выходят за рамки пузырей. Имея опыт работы с программами гуманитарной помощи в Африке, включая должность в Нигере для Организации Объединенных Наций, Лунелли всегда думает о том, как добиться значимых изменений. Винный энтузиаст встретился с ней, чтобы поговорить о том, что это значит в Gruppo Lunelli, а также немного узнать о том, что ее движет.

Что бы вы хотели знать, когда начинали работать в индустрии?

Мое формальное образование было очень сосредоточено на техническом содержании и очень мало на мягких навыках и эмоциональном интеллекте. Коллективной работы было очень мало. Не было даже большого количества инструкций по публичным выступлениям или организационному управлению. Я бы хотел, чтобы система предложила мне более целостное обучение.

Кажется, что в настоящее время система немного меняется. Я бы хотел, чтобы подход моего формального образования научил меня больше сосредотачиваться на командной работе, чем на индивидуальных результатах. Я изменил свой стиль управления на среду, более благоприятную для группового успеха.



Почему женщины в вине спешат остаться на плаву

Когда я начала работать, я ожидала, что в винодельческой индустрии преобладают мужчины, но я действительно не сталкивалась с этим сопротивлением. Однако, когда я стал старше, я понял, насколько наше общество — не только в винодельческой отрасли — ожидает, что матери возьмут на себя бремя заботы о детях. Я считаю, что мы обязаны быстрее двигаться в направлении сокращения гендерного разрыва, особенно для работающих матерей.

В прошлом году Ferrari добилась углеродного нейтралитета. Что это значит для винодельни?

Мы считаем себя в роли виноградарей хранителями земли. Это означает, что у нас есть прочная связь с нашей территорией, которую мы уважаем и поддерживаем наряду с нашим стремлением к совершенству. Мы смотрим в будущее, твердо придерживаясь своего убеждения, что компания должна приносить не только прибыль, но и благополучие, безопасность и красоту для всех ее членов, включая ее персонал, ее заинтересованные стороны и все сообщество, которое ее поддерживает. Мы всегда были сосредоточены на этике, но лишь недавно систематизировали нашу миссию.

Что касается меня лично, у меня есть сильная социальная и экологическая миссия. Именно эта мотивация подтолкнула меня переехать жить в Африку и посвятить себя гуманитарной деятельности в начале моей карьеры.

В 2022 году Ferrari Trento отпраздновала свое 120-летие. Как она готовится к следующим 120 годам?

Наша главная цель – дальнейшее повышение качества Трентодок игристые вина. Для этого мы инвестируем в исследования и технологии как на винограднике, так и в погребе. В связи с глобальным потеплением мы сажаем наши новые виноградники — органические, как и все виноградники в наших поместьях, — выше по высоте на склонах Трентино горы. Таким образом, мы гарантируем кислотность и утонченность необходима, чтобы получились элегантные, долговечные игристые вина.

Кроме того, на корпоративном уровне мы фокусируемся на трех аспектах, которые мы считаем важными для долгосрочного успеха нашей винодельни:

  • Регулирование всех аспектов отношений между семьей и компанией, чтобы семья была добавленной стоимостью, а не ограничением. Мы проводим регулярные встречи среди членов семьи. Мы устанавливаем стандарты для следующего поколения, которое стремится занять руководящие должности. Мы объясняем, что такое быть акционером и что такое быть менеджером, чтобы они были готовы, если/когда они войдут в компанию.
  • Расширение нашего международного присутствия, чтобы мы могли смотреть в будущее как гораздо более международная компания, чем раньше. В частности, мы используем спонсорство наших международных мероприятий, таких как Формула-1, для повышения и поддержания узнаваемости нашего бренда.
  • Работаем над привлечением талантов и развитием управленческих навыков наших людей. Мы уделяем большое внимание силе нашей корпоративной культуры, чтобы быть привлекательными для управленческих талантов.
Армянские женщины в вине встряхивают индустрию, когда-то доминируемую мужчинами

Кто самый недооцененный человек в выпивке?

Весь сектор розничной торговли. Наша индустрия склонна считать сомелье знаменосцами винного образования, и они действительно очень важны. Тем не менее, очень высокий уровень профессионализма наблюдается и среди тех, кто работает в розничном секторе, что иногда упускается из виду. Профессионалы розничной торговли также являются важными партнерами в информировании потребителей о вине.

Вы в дайв-баре. Что вы заказываете?

Знаешь, что я действительно люблю? Тоник. Это напоминает мне о времени, которое я провел в Нигере, исламской стране, где алкоголь менее популярен. Потенциальный бонус: он содержит хинин, и я никогда не болел малярией! Мой фаворит - Тассони.