Небо осветилось пастельными оттенками оранжевого, розового и лавандового. Пушистые облака плясали по горизонту. Скалистые вершины природных гигантов Южной Африки Симонсберг , Грут Дракенштейн и Дай Тви Пике окружили нас, возвышаясь и величественно стоя вдалеке. Вид во всех направлениях был просто захватывающим — закат в Стелленбосе был настоящим праздником для глаз. Гости, выйдя на лужайку, чокаясь бокалами Cap Classique, съели его.

Я была в ванной и плакала.

Западный Кейп , который составляет большую часть Винных земель Южной Африки, чрезвычайно красив. Вино, сделанное там, одинаково заманчиво. Посещая страну в первый раз, я получил обоюдоострый урок о том, какое чувство места может дать вино. Чтобы насладиться бокалом южноафриканского Шенен Блан состоит в том, чтобы знать, каково это стоять на солнце рядом с горой возрастом 240 миллионов лет, когда в воздухе витают ароматы протея, жимолости и морской соли. Это значит чувствовать себя невесомым и грациозным, но в то же время могущественным.

Где найти лучшее южноафриканское вино

Даже среди такого природного великолепия страну окутывает тень неравенства. Пятно апартеида неизгладимо, и огромная нищета, которая непосредственно является его следствием, глубоко проникает в Кейптаун. Существует разрыв в уровне благосостояния, который слишком велик, чтобы его можно было смыть хорошим вином. После нескольких дней поездок по великолепным винодельческим хозяйствам, мимо городков с домами из жести и металлолома, где жили люди, похожие на меня, я изо всех сил пытался скрыть свою боль.

Так вот, я плакала в киоске на Южноафриканском культурном карнавале и чувствовала тяжесть сложной и предвзятой истории, не слишком отличающейся от моей собственной. Я задавался вопросом, что можно было бы сделать, чтобы помочь изменить положение столь многих обедневших людей.

Пока я вытирал глаза, на раковине в ванной лежал своего рода ответ: мой стакан наполовину полон темно-гранатовой смеси Каберне Совиньон , Маленькая голова , Пти Вердо и Мерло . Величественное и элегантное, отмеченное наградами красное вино производства Кармен Стивенс , один из первых чернокожих африканских виноделов, который владел и управлял винодельней в Южная Африка , предложил ответ. Стивенс также является членом Винная арка , коллектив, который предоставляет ресурсы и руководство для Винодельни, принадлежащие черным африканцам , виноделов и предпринимателей, принимавших у себя мероприятие.

Изменения уже происходили, медленно, но верно. Через Wine Arc и такие инициативы, как Группа преобразования винодельческой промышленности Южной Африки , некоммерческая организация, которая продвигала равноправный доступ и увеличивала представленность чернокожих в вине, люди из страны, похожие на меня, становились все более заметными.

Хотя для устранения неравенства потребуется время, работа, направленная на изменение к лучшему, уже ведется, по крайней мере, через призму вина. Я вышла из ванной с новой надеждой, готовая выпить еще стакан.

Эта статья впервые появилась в выпуске журнала за февраль/март 2023 г. Винный энтузиаст журнал. Нажмите здесь подписаться сегодня!