Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Американское Вино

Чарльз Смит из штата Вашингтон планирует полностью использовать Шардоне

Чарльз Смит из штата Вашингтон - владелец K Vintners, Charles & Charles and Charles Smith Wines: The Modernist Project - планирует еще не названное предприятие по производству Шардоне с использованием бывшего винного завода Whitman Cellars в Уолла Уолла, которое он приобрел ранее год. Смит нанял Бреннана Лейтона, бывшего винодела Efeste, для наблюдения за производством вина в рамках нового проекта.



Торговая группа Zinfandel Advocates & Producers (ZAP) объявила состав совета директоров на 2012–2013 годы. Роберт Биале из Robert Biale Vineyards в Напе, Калифорния, который был назначен президентом ZAP на 2011–2012 годы, будет исполнять свои обязанности на второй срок.

Напа, штат Калифорния, компания Delicato Family Vineyards (DFV) объявила о пятилетнем плане по расширению своей первоначальной винодельни в Мантеке, штат Калифорния, с увеличением производства до 16 миллионов ящиков в год с 12 миллионов ящиков. Расширение будет включать установку нового современного оборудования.

Ученые из Корнельского университета в Итаке, штат Нью-Йорк, заручились поддержкой общественности в названии двух новых винных сортов винограда, которые будут выпущены в рамках программы разведения винограда Корнелла в 2013 году. Эти два сорта - устойчивый к холоду белый виноград и органический красный виноград - являются в настоящее время именуются NY76.0844.24 и NY95.0301.01 соответственно. Названия победителей будут объявлены на конференции «Виноградарство 2013» в Рочестере, Нью-Йорк, в феврале. Чтобы узнать больше об этом винограде, кликните сюда .



Эскондидо, калифорнийская компания Stone Brewing Co. выпускает новый напиток в ознаменование своего 16-летия. The 16th Anniversary Ale - двойной IPA на основе ржаного солода, сваренного с лимонной вербеной и различными сортами хмеля. Выпуск пива намечен на 13 августа в бутылках по 22 унции и в разливе.