Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Приближается самая ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ выставка в мире; Willamette Valley AVA становится больше, плюс больше новостей и заметок

Есть винные мероприятия, а затем ProWein, одно из крупнейших и лучших торговых мероприятий винодельческой отрасли. Трехдневное собрание, которое начнется в субботу в Дюссельдорфе, Германия, посетители могут попробовать шведский стол из вин и спиртных напитков со всего мира и узнать о тенденциях в отрасли.



В рамках мероприятия будут проводиться различные дегустации и семинары, в том числе Mundus Vini, весенняя дегустация вин, на которой будут представлены 500 награжденных вин со всего мира. В FIZZZ Lounge гости смогут попробовать ароматные, сбалансированные коктейли, которые меняют культуру бара, а в Champagne Lounge будут представлены более 60 видов шампанского из более чем двух десятков хозяйств.

В этом году появилась программа Route USA, цель которой - познакомить американских посетителей с производителями, желающими с ними работать.

Запланированные семинары будут посвящены новейшим тенденциям в области этикетирования, упаковки, укупорки и дизайна вин. Вечером действие переносится в город, где популярные рестораны, магазины и бары предлагают дегустации и оригинальные винные меню.



Для получения дополнительной информации или для покупки билетов на мероприятие, посетите их веб-сайт.

Между тем, в Штатах…

King Estate теперь находится в долине Уилламетт, AVA

В четверг крупнейшая семейная винодельня штата Орегон King Estate официально присоединилась к компании Willamette Valley AVA. Расширение расположено в округе Лейн, рядом с южной оконечностью существующей границы. Расширение позволит виноделам использовать 'Willamette Valley' в качестве наименования места происхождения вин, сделанных в основном из выращенного здесь винограда.

Далее на юг в Калифорнии…

Долгожданные дожди Эль-Ниньо наконец-то из-за пораженной засухой Калифорнии на этой неделе. Ожидаются несколько дюймов дождя из Сан-Диего и распространятся на север через Сан-Франциско и Сакраменто. В некоторых частях северной Калифорнии может выпасть до одного фута дождя. В горах Сьерра-Невада прогнозируется выпадение нескольких футов снега, который может помочь увлажнить иссушенный штат.

Что-нибудь еще, чтобы поднять настроение…

На конференции Whiskeys & Spirits Conference в Нью-Йорке в 2016 году презентации компаний Heaven Hill и Diageo, среди прочих, заявили о значительном росте в категории американского виски, особенно в сегменте выше премиум.

Высококачественный премиальный сегмент (20–30 долларов США) продемонстрировал рост продаж более чем на 8% в 2015 году и рост продаж на 50% с 2010 года), суперпремиальный сегмент (более 30 долларов США) показал еще лучшие результаты: рост продаж составил 27% в 2015 году и 155% рост продаж с 2010 года. Согласно прогнозам, к 2020 году американский виски превзойдет односолодовый шотландский виски по объему продаж. (Источник: CITI)

В заголовках на этой неделе…

Кимми Шмидт Титус Берджесс представляет свой новый Пино Нуар

Титус БерджессЗвезда Пино Нуар сияет все ярче, как Титус Берджесс, чье исполнение песни «Peeno Noir» было самым ярким событием первого сезона хита Netflix. Несгибаемая Кимми Шмидт , использовал Instagram для объявить о своем вступлении в винный бизнес . PINO by Tituss «понравится всем сказочным королям и куинам», - говорится в сообщении. «Пино делает вещи забавными. Старший офицер Титусс ».

Вино, доступное в Интернете, производится из винограда округа Санта-Барбара. Его доставка по цене 25 долларов должна начаться в воскресенье. Если вы его купите, обязательно сообщите нам, что вы думаете.

Не говоря уже о Пино…

В ресторане Taste Washington (31 марта - 3 апреля) пино нуар будет немного, но все, что вы можете пожелать от второго по величине винодельческого штата страны, будет под рукой. Это крупнейшее винное событие года на Северо-Западе, в котором участвуют более 225 виноделен Вашингтона, эксклюзивная вечеринка Red & White Party и многое другое.

Энтузиаст вина Редакторы-исполнители Шон Салливан и Пол Грегутт примут участие в ряде семинаров. Для получения информации или для покупки билетов щелкните здесь .

Движение на запад…

Бывший, ставший звездой НБА винодел Яо Мин открыл центр гостеприимства для своих вин на острове Св. Елены, штат Калифорния. Семейные вина Яо был запущен в 2011 году с урожаем 2009 года. Предлагаются три варианта: доступная дегустация за 35 долларов, резервная дегустация за 50 долларов и библиотечная дегустация за 80 долларов.

Центр открыт ежедневно с 10:00 до 17:00 по адресу 929 Main Street на острове Св. Елены. Доступны частные встречи и дегустации, а также дегустации на китайском языке.

На сцене

Вот некоторые предстоящие винные мероприятия, которые, вероятно, будут распроданы заранее, так что двигайтесь быстрее!

Первый в истории Попробуйте Орегон прибывает в Сиэтл 21 марта. Планируется, что около 40 виноделен (включая Eyrie, Le Cadeau, Purple Hands и Résonance) приедут на мероприятие, которое состоится в Митрополист , новое заведение в районе СоДо Сиэтла. Дневное отраслевое мероприятие предшествует вечернему торжеству. Билеты стоят 30 долларов заранее и 40 долларов при входе. Они принесут пользу City Fruit, некоммерческой корпорации, которая способствует выращиванию городских фруктов для питания, защиты окружающей среды и объединения людей.

Первый в истории Северо-западная винная встреча в Semiahmoo , намеченный на 15–17 апреля, приветствует виноделов из виноделен Betz Family Winery, Col Solare, DeLille Cellars и Dobbes Family Estate. Посетители будут наслаждаться трехдневной дегустацией и наслаждением марочными винами в великолепном месте на побережье Вашингтона.

Праздник Валла Валла , запланированный на 8–10 апреля, объединяет уличную еду, местные вина и фестиваль гитары с десятками региональных и национальных мероприятий.