Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Энергия И Элегантность

Винтаж: Brunello Vintage 2013 демонстрирует потрясающие, сияющие вина

Если вы хотите ощутить энергию, элегантность и достойную возраста структуру, которая впервые привлекла любителей и коллекционеров вина к Брунелло ди Монтальчино десятилетия назад 2013 год - ваш винтаж.



Классический винтаж, лучшие образцы 2013 года могут похвастаться замечательным потенциалом выдержки, которого не видели годами. В дегустации 181 из только что выпущенных Брунелло 112 вин получили оценку 90 баллов или выше, а 21 - 95 баллов и более. Один даже получил высшую оценку 100.

Лучшие вина потрясающие, с сиянием, которого не хватает многим из мускулистых, более доступных и более крепких брунелло из последних винтажей. 2013-е годы потребуют терпения, чтобы раскрыть свой максимальный потенциал.

В отличие от чрезвычайно теплых и засушливых лет, которые стали нормой в Монтальчино с середины 1990-х годов (за исключением 1998, 2002 и 2005 годов), урожай 2013 года стал настоящим прорывом из прошлого. Это был прохладный год, с обильными дождями весной и в первой половине лета. Чтобы виноград не заболел, требовалось тщательное управление виноградником.



Вегетационный период 2013 года оказался невероятно долгим и медленным. В сентябре и первой половине октября преобладали более прохладные температуры, и виноград извлекал выгоду из обильного солнечного света и свежей погоды. Здесь производились ароматные вина средней полноты, полные изящества.

Лучшие из них безупречно сбалансированы, с яркой кислотностью и твердыми, но благородными танинами. В целом, уровень алкоголя также ушел в прошлое, так как многие вина декларируют крепость 13,5% и 14%. Это разительный контраст с уровнями 14,5% и 15%, которые становятся все более распространенными с начала 2000-х годов.

Винтаж Brunello 2012 года - возвращение к утонченности

Лоренцо Маньелли, винодел в поместье своей семьи Le Chiuse, говорит, что «2013 год - классический винтаж во всех смыслах, и в нем были получены вина с интенсивностью, элегантностью, энергией и твердыми, но хорошо интегрированными танинами».

«В отличие от других более прохладных урожаев недавнего времени, таких как 2005 и 2008, в которых было больше дождей, особенно ближе к концу вегетационного периода», - говорит он. «В 2013 году солнечная погода в сентябре и первой половине октября существенно отодвинула урожай. Мы начали собирать наш санджовезе для Брунелло 18 октября, примерно на 20 дней позже обычного. Такого позднего сбора не было с 1980-х годов ».

Небольшое поместье Ле Чиюз, расположенное к северу от Монтальчино, имеет впечатляющую родословную. Симонетта Валиани, мать Лоренцо, унаследовала имущество от своей матери, дочери легендарного Танкреди Бионди Санти.

Ле Шиюз поставлял виноград для прославленного Riservas Бионди Санти до того, как Лоренцо вместе со своим отцом и матерью начал разливать их собственные вина в бутылки в начале 1990-х годов. Сияющий 2013 год компании потрясающе великолепен.

Франческо Баффи, который вместе со своим братом Федерико и его родителями управляет бутиком винодельни Baricci, также в восторге от урожая 2013 года.

«Это учебник Брунелло, винтаж, который мы встречаем с распростертыми объятиями здесь, в Бариччи», - говорит он.

Крошечное поместье, основанное в 1955 году дедом Франческо, Нелло Бариччи, расположено на холме Монтосоли, одном из самых известных виноградников в Монтальчино.

«По сравнению с более теплыми урожаями, 2013 год демонстрирует другую сторону Санджовезе, которая заключается в утонченности, свежести и яркости, а также характеристиках [видимых меньше] из-за изменения климата», - говорит Баффи.

Несмотря на то, что винтаж превосходный, были некоторые отстающие. Некоторые производители, возможно, собирали урожай до того, как виноград полностью созрел, в результате чего получали постные вина с сырыми фруктами. Другие, по-видимому, слишком долго оставляли виноград на лозе, в результате чего получались вина с ощущениями компота и явного алкоголя.

«[Урожай 2013 года] был испытанием и испытанием для наших нервов, особенно когда к концу сентября угрожала нестабильная погода», - говорит Баффи. «Но те, кто не паниковал и дождался первой недели октября, были вознаграждены».

Брунелло ди Монтальчино 2013: 10 лучших вин

Ле Шиюз (Frederick Wildman & Sons, Ltd.) 79 $, 100 очков. Выбор погреба
Альтесино Монтосоли («Выбор Леонардо Локацио - The Winebow Group») 125 долларов, 99 баллов. Выбор погреба
Бариччи (K&L Wine Merchants) 57 долларов, 97 очков. Выбор погреба
Постоянные счета (Empson USA Ltd) 95 $, 97 баллов. Выбор погреба
Salvioni (Vias Imports) 208 долларов. 97 баллов. Выбор погреба
L’Aietta (Indie Wineries) 145 долларов, 96 очков. Выбор погреба
Pieve Santa Restituta Sugarille (Terlato Wines International) $ 185, 96 очков. Выбор погреба
Сан-Поло (Leonardo LoCascio Selections – The Winebow Group) 80 долларов, 96 баллов. Выбор погреба
Salicutti Piaggione (Polaner Selections) 82 доллара, 96 очков.
Кастельджокондо (Международный Импортер Шоу-Росс) $ 79, 96 очков.

Наряду с Brunellos 2013 года были выпущены Riservas 2012 года, некоторые из которых были выдающимися, в том числе два получили 100 баллов. ( Взгляните на винтаж 2012 года .)

Лучшие вина Брунелло ди Монтальчино Ризерва 2012: 5 лучших вин

Ciacci Piccolomini d’Aragona Vigna di Pianrosso Santa Caterina d’Oro Riserva (Выбор коренных народов) 140 долларов, 100 баллов. Выбор погреба
Постоянные резервные счета (Empson USA Ltd) 190 $, 100 баллов. Выбор погреба
Паделлетти Ризерва (Хав Ривер Винный Человек) 85 $, 96 очков. Выбор погреба
Дилдо Riserva (Superior Wines) 110 долларов, 96 очков.
Джанни Брунелли Ризерва (из Grazia Imports LLC) 120 долларов, 96 баллов.