Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Редактор Говорит

Кофейные кружки - новые бокалы для вина?

Перед тем, как пойти в колледж, я купил себе большую фиолетовую кофейную кружку. Он идеально ложился в мою руку и сохранял горячее и холодное холодным. Он стал моим всеобъемлющим сосудом: мороженое, овсянка, Окна , кофе, чай и, да, вино. В основном розовое, часто прямо из коробки.



Как писатель и редактор, посвященный еде и напиткам, моя коллекция посуды выросла до впечатляющих размеров, но иногда я все еще беру толстую керамическую кружку для вина. И я не извиняюсь за это, потому что это хороший способ выпить. Вот почему:

Кружки большие. Здесь больше места для кружения и много поверхности для самовыражения ароматов. Это ставит их на шаг впереди маленьких стаканов для сока, которые используют некоторые итальянские рестораны.

В непринужденной, интимной обстановке кофейная кружка - лучший способ развеять любое чувство формальности или суеты.

У вас идеальный контроль температуры. Если не считать изолированной дорожной чашки, ничто не может поддерживать температуру лучше, чем кофейная кружка. У них также есть ручки, поэтому вам не нужно беспокоиться о тепле.



Они тяжелые. Это не то качество, которое обычно ищут в бокале для вина, но если вы наклоняетесь или ходите, эта тяжесть кажется твердой и ее трудно опрокинуть.

Они расслаблены. В непринужденной, интимной обстановке кофейная кружка - лучший способ развеять любое чувство формальности или суеты.

Древние греки пили из сосудов, похожих на кружки. Некоторые из первых пьющих вино использовали короткие широкие керамические чаши с ручками. Кто я такой, чтобы придираться?

Когда я упомянул эту склонность расслабиться с кружкой вина, Энтузиаст вина коллеги, один спросил, как я могу правильно видеть вино. По правде говоря, я не могу.

Вот почему у меня тоже есть стебли.

Какой лучший бокал для игристого вина?

Я пил плохое вино не из той чашки, потому что это было то, что было в наличии. Теперь это выбор.

Мне посчастливилось потягивать редкие вина из невероятно тонких бокалов в элегантных ресторанах, иметь хорошее винтажное шампанское и флейты, чтобы звенеть во время празднования, и проводить послеобеденное воскресенье, задерживаясь на тостах с авокадо и необычных натуральных винах в выдувных бокалах. Но иногда самое роскошное чувство - это надеть пижаму и посмотреть старый фильм с кошкой, собакой, парнем и бутылкой пива за 13 долларов. Божоле .

И тогда нет лучшего «стакана», чем большая старая кружка.

Получите свой стакан в снаряжении

Если вы или кто-то из ваших знакомых все еще пьете исключительно из кружки, прекратите! Вот несколько хороших советов при покупке бокалов: ищите самый тонкий ободок, который вы можете себе позволить, и не покупайте ничего слишком высокого для стандартных шкафов. Кроме того, все дело в том, чтобы найти очки в вашем ценовом диапазоне, которые соответствуют вашей личной эстетике и лучше всего подходят для вашей руки.

Начать с бокалы для белого вина . Если у вас может быть только одна форма, это самый универсальный дизайн.

Добавь немного флейты . Ничто не говорит о «модном празднике для взрослых», как набор флейт и несколько приличных пузырей, из которых можно выпить. Хотя, конечно, бокалы для белого вина можно использовать и для шампанского - некоторые даже предпочитают их.

Теперь вы готовы к бокалы для красного вина . Большие аквариумы - это весело, но не делайте их такими большими, чтобы они не поместились в ваших шкафах.

Просто для удовольствия, получите немного нежного Портвейн или десертные фужеры . Мне нравятся маленькие изящные тюльпаны для питья, но они также служат в качестве подставки для зубочисток или мяты, когда я устраиваю вечеринку.

Хотя старший редактор Лейла Шлак иногда пользуется «неправильным» сосудом для питья, она решительно подводит черту под красными пластиковыми стаканчиками.