Вашингтон красные вина уже давно получили львиную долю внимания критиков и потребителей, в то время как государство белые вина так часто оставались незамеченными. Рислинг и Шардоне доминируют в производстве, но многие американцы, похоже, все еще Синий колодец похмелье от бывшего, и Калифорния подборки в значительной степени вытесняют пространство на полках, посвященное домашним высказываниям последних.

Однако в последнее время все большее число вашингтонских виноделов обращаются к белым сортам из Франции Долина Роны с впечатляющими результатами.

За последние несколько лет Вашингтон представил захватывающие примеры Руссан , Marsanne , Вионье , Picpoul , Гренаш Блан , Клэретт Бланш и даже редко встречающийся пикардан, а также смеси этих сортов винограда.

«Я люблю белые сорта Роны в основном за их ароматические свойства и текстуру», - говорит Чарли Либекер, владелец и винодел в Винодельня Дружба в Мэнсоне. «У вас может быть кислое вино, но при этом мягкое. Это сочетание зачастую действительно сложно найти ».

Либекер недавно посадил первый в штате пикардан.

«С пикарданом вы получаете сумасшедшую кислотную яркость Picpoul, но при этом сохраняете приятные ароматические качества Клэретт [Бланш]», - говорит он.

Женщины, стоящие за некоторыми из лучших виноградников Вашингтона

В дополнение к изучению сортов белой роны, выбор участков в Вашингтоне улучшился: производители высаживают растения на возвышенностях и в более прохладных местах. Шон Бойд, владелец и винодел Жареные погреба , получает фрукты для своих белых смесей в стиле Роны от Валла Валла Валли , название, которое чаще всего известно своими красными оттенками.

«Здесь немного круче, - говорит Бойд из долины. «Мы собираем урожай в конце сентября, так что у нас еще много времени, но еще есть хорошие кислоты».

Благодаря череде превосходных урожаев, качество этих вин с более бледным оттенком также резко возросло в последние годы, и сорта Роны лидируют. Эти вина демонстрируют текстуру и богатство, но также имеют отчетливый кисловатый привкус, которого часто не хватало.

Итак, будет ли этот виноград следующим большим бланом Вашингтона? Все, что здесь упоминается, предполагает «да», но текущий уровень производства говорит «нет». Посевов по-прежнему мало, и многие из лучших образцов не выходят далеко за пределы штата.

Пока что эти вина, похоже, останутся секретом для инсайдеров. Но не кажется преувеличением предположить, что эти сорта когда-нибудь будут определять белые вина штата в глазах как критиков, так и потребителей.

Мы Рекомендую:

• Zalto Denk'Art Бокал для белого вина
• Винный погреб Wine Enthusiast Classic 80

Три, чтобы попробовать

Avennia 2018 La Perle (долина Колумбия) $ 40, 94 балла . Руссан составляет 65% этого вина, остальное - Марсан. Fruit происходит от Sagemoor, стойкого Boushey и, в частности, новичка WeatherEye. Это откровение. Привлекательные ароматы миндаля, кукурузного шелка, заварного крема, косточковых фруктов и специй приводят к полному вкусу с богатой текстурой, оживленному яркой кислотностью и усиленному чрезмерно расширенным послевкусием. Это эталонное вино для штата - не что иное, как достижение. Выбор редактора

Gramercy 2019 Picpoul (Долина Уолла Уолла) 20 долларов, 92 балла . Ароматы цедры цитрусовых, цельного лимона и влажных косточек сменяются терпким и сморщенным вкусом белого грейпфрута средней консистенции с повышенной кислотностью. Это вино всегда было выдающимся, но этот винтаж приносит больше всего: больше ароматности и сложности вкуса и даже больше кислотности. Чтобы его полностью оценить, нужна еда. Соедините его с жареным палтусом с лимонным соусом орегано. Выбор редактора

Cairdeas 2019 Marsanne (Долина Якима) 30 долларов, 91 балл . Смешанное с 16% Roussanne от Lawrence Vineyard с остальными фруктами из знаменитого Boushey, это вино было ферментировано в бетоне, а затем выдержано в нержавеющей стали и новом французском дубе. Аромат просторный, с нотками мелиссы, миндаля и измельченного камня. Вкус средней плотности и безупречный. Он придает этому сорту много кислотности. Выбор редактора