Ресторан отеля Domaine Chandon специализируется на калифорнийской / средиземноморской кухне, но при этом используется французская кухня. В тесном сотрудничестве с виноделами Domaine Chandon 25-летний шеф-повар Перри Хоффман - самый молодой шеф-повар США, удостоенный звезды Мишлен, - начинает с вина и создает дополнительное блюдо.

Назначение бутылок:

Звезда Domaine Chandon 2000 (Сонома)
Shafer 2008 Red Shoulder Ranch Chardonnay (Карнерос)
Prunotto 2000 Costamiole (Барбера д'Асти)

Собственные предложения винодельни - лишь одна из составляющих обширной и разнообразной карты вин.

Для получения дополнительной информации об этом ресторане Yountville, Калифорния, кликните сюда .

Чтобы узнать больше о ресторанах долины Напа, посетите Прикосновение , Французская прачечная , Ресторан в Auberge de Soleil , Ресторан в Meadowood и Боюсь .