Французская винодельческая промышленность за последние несколько месяцев пережила настоящий шторм. В пандемия нового коронавируса и соответствующее отключение усугубило и без того деликатную ситуацию для многих производителей.

Помимо супермаркетов, где продажи остаются высокими, закрытие привело к резкому падению продаж на внутреннем рынке. Между тем, многие импортеры США ждут, пока пандемия прекратится, прежде чем подтверждать заказы. Продажи подвальных дверей, которые у некоторых производителей составляют до 20% прибыли, полностью прекратились.

Все это следует за 25% -ный тариф на импорт французских вин (кроме шампанского) администрацией США в октябре прошлого года. В результате экспорт в США упал на 44% в ноябре 2019 года. Согласно исследованию, проведенному в США, к декабрю 2019 года он упал еще больше. Американская ассоциация винных экономистов .

Сейчас же, шампанское также переживает резкое падение продаж на французском рынке. Продажи снизились на 70% в супермаркетах и ​​на 100% в отелях и ресторанах, которые сейчас закрыты.

«Продажи во Франции упали на 90%, то же самое и на экспортном рынке», - говорит Майкл Драппье из Шампанское Drappier . Он никогда не видел такого двойного удара. «Сообщения приходят на всех языках:« Мы не отменяем, но хотим отложить отправку »».

Паскаль Верхаге из Кедровый замок в Каоре страдает аналогичным образом. «Продажи упали на 85%, поэтому, хотя перевозчики работают в обычном режиме, им очень мало вина». И, по его словам, «конечно, наши продажи дверей подвала закрыты».

'Написание нового бизнес-плана за один день': бары и рестораны несут ответственность за пандемию коронавируса

«Мы обнаружили, что наш экспорт задерживается, а перевозчики все еще работают», - говорит Жюльен Ревийон из Домены Piron в Моргоне, Божоле. «Мы также доставляем во Францию ​​предприятиям вне торговли, потому что они не закрыты. И хотя у нас нет продаж дверей подвала, мы продолжаем их поставки частным клиентам ».

В долине Луары, Орхидеи Винные Дома , группа из девяти крупных производителей, все еще продает своим клиентам из супермаркетов, хотя «они слабые по сравнению с обычными», - говорит Бернар Джейкоб, управляющий директор группы.

Транспорт, особенно на экспортном рынке, сопряжен со своими проблемами. «Нам трудно получить контейнеры, потому что наши иностранные клиенты заперли их, и мы не можем их вернуть», - говорит Джейкоб.

Французское правительство приняло экстренные меры, чтобы помочь производителям вина, особенно тем, чей экспорт замедлился или прекратился. Теперь он обеспечивает страхование счетов по всему миру и увеличил гарантию по депозитам, выплачиваемым экспортерам, с 80% до 90%. Эти меры продлятся год.

Одна часть отрасли, которая все еще удерживается и требует внимания, - это виноград. Или, как сказал Франсис Абекассис из Домены Фрэнсис Абекассис в коньяк говорит: «Виноградные лозы просто не ждут». Это напряженное время на виноградниках, и многие сотрудники офисов винодельни, которым мало чем заняться, присоединяются к рабочим виноградников среди лоз.

Легко практиковать социальное дистанцирование на винограднике, надеясь на лучшие времена к урожаю 2020 года.