Лучший результат 2011 года: Valentino (Санта-Моника, Калифорния)
Valentino был основан в 1972 году и является классикой в своем роде. Традиционные современные итальянские блюда от шеф-повара Николы Чессы прекрасно дополняют уютные обеденные залы и безупречная любезность владельца Пьеро Сельваджо.
Назначение бутылок:
Кантин Антонио Феррари 1959 Солярия Йоника (Апулия)
Анджело Гая 1989 Сори Сан Лоренцо (Барбареско)
Biondi Santi 1891 Brunello di Montalcino (одна из четырех бутылок в мире)
В легендарном винном погребе Валентино более 2500 наименований.
Чтобы узнать больше об этом ресторане в Санта-Монике, Калифорния, кликните сюда .
