Попробуйте один из этих праздничных напитков на следующей встрече, чтобы сохранить у вас и ваших гостей праздничное настроение. Если на вашей вечеринке нет специального бармена, попробуйте приготовить кувшин перед каждым коктейлем, который вы хотите приготовить, и добавьте в него напитки. Или приготовьте каждый напиток заранее в отдельных стаканах, чтобы их можно было разложить на подносах или поставить на стол, чтобы гости могли помочь себе.

УЛЬТРА ОМЕЛА

Создано миксологом Стефаном Траммером, любезно предоставлено ULTRA, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк.

4 кусочка лайма
5 листиков мяты
1 столовая ложка сахара-сырца
Смесь лимонной травы, розмарина и лаврового листа
5 унций джина Хендрикс
Смешайте лайм, листья мяты и сахар в матовом стакане. Смешайте лимонную траву, розмарин и лавровый лист. Влейте джин Хендрика.

Положите сахарный тростник, завернутый в веточку мяты, в стакан и добавьте весенний розмарин. Сверху посыпьте сахар-сырец.

ПИТЬ НА РОЖДЕСТВО

С любезного разрешения The Daily Cocktail (Fair Winds Press, 20 долларов), Далин А. Миллер и Ларри Донован.

3 унции Мидори
2 унции виски
30 г яблочного шнапса
4 унции кислой смеси
Вишни мараскино, для гарнира
Смешайте мидори, виски и яблочный шнапс со льдом и процедите в старинный бокал со льдом. Залейте кислой смесью и украсьте вишенками.

ШАНХАЙ ГРАНД

Предоставлено рестораном Philippe, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк.

½ унции ликера из бузины
1 свежая клубника, перемешанная
1 унция Ketel One
шампанское
Клубника, для гарнира
В пол-стакан добавьте бузину, клубнику и мадл. Добавьте Ketel One, энергично встряхните, вылейте в бокал для шампанского и залейте шампанским. Украсить половиной или цельной свежей клубникой