Поскольку локальные продажи упали как пандемия нового коронавируса закрытые бары, рестораны и дегустационные залы , винная промышленность должна была перевернуться. Прямо к потребителю (DTC) перевозки - канал, который продолжает добиваться значительных успехов.

В сотрудничестве с Вина Вина Аналитика , софтверная компания Корабль 'Совос' анализирует анонимные подробные данные об отгрузках от более чем 1000 виноделен США, отправленных потребителям каждый месяц. Ежегодно это более 20 миллионов отгрузок.

Ранее в этом месяце компания выпустила обновление статуса в середине года к их ежегодной доставке вина DTC Отчет , отражая, насколько радикально последствия пандемии коронавируса изменили привычки потребителей покупать вино.

Согласно отчету, в первой половине 2020 года было отправлено почти на миллион ящиков вина больше, чем в 2019 году, что равняется дополнительным 222 миллионам долларов, потраченным потребителями на доставку вина прямо к их дверям.

«Мы наблюдаем рост числа новых покупателей - людей, открывающих или вынужденных открывать альтернативные источники для покупки вина», - говорит Алекс Корал, старший советник по вопросам регулирования Sovos ShipCompliant. «Повышение осведомленности о возможностях электронной коммерции и доставки - одна из причин огромного роста прямо сейчас».

Наибольший рост продаж наблюдается на винодельнях с ограниченным производством (менее 1000 ящиков) и крупными (более 500 000 ящиков). Корал считает, что это отражает то, как потребители покупают вино в автономном режиме.

Цифровые продажи вина стремительно растут, и некоторые задаются вопросом, продлятся ли они долго

«Туристы обычно посещают винодельни с ограниченным производством, чтобы купить вино, которое они не могут найти в другом месте», - говорит он, в то время как «некоторые потребители ориентированы на этикетку и ищут известные бренды, которые они обычно покупают в продуктовых магазинах».

В этом году, Сонома имеет самый высокий зарегистрированный рост объема и стоимости, отгрузив еще 290 000 ящиков на сумму 71 миллион долларов дополнительных доходов.

«Это продолжение тенденции, которую мы наблюдаем последние два года, - говорит Корал. «Сонома раньше была относительно низкой по сравнению с Напа , но за последние пять лет объем перевозок резко увеличился, и теперь их общий объем превышает Напа ».

Корал приравнивает успех Sonoma к тому, что она уделяет больше внимания туризму, а также повышению осведомленности местных жителей о винодельнях и брендах региона. К тому же он в целом более экономичен, чем Напа.

«Напа - лидер в поставках DTC по стоимости, потому что вина дорогие», - говорит Корал. Sonoma, где, согласно отчету, средняя цена на бутылку упала на 2 доллара, предлагает менее дорогие варианты от также признанного регионального названия.

В США наибольший прирост объемов по сортам был Пино Гри (+ 53%) и Совиньон блан (+ 47%) самый низкий, Каберне Франк (+ 15%), Каберне Совиньон (+ 16%) и Сира (+ 17%).

«Обычно мы видим, что некоторые из этих сортов достигают пика каждый год», - говорит Корал. «Я думаю, что все сводится к комбинации осведомленности о сортах, потребителей, желающих чего-то« другого », и пика роста и производства - в наши дни доступно больше».

Сложно предсказать, что произойдет в ближайшем или отдаленном будущем. Во второй половине 2020 года Koral ожидает типичных тенденций на конец года - спада продаж к концу лета и значительного роста в праздничные сезоны. «Но если вы сравните цифры 2020 года с показателями 2019 года, они все равно будут намного выше», - говорит он.

Отрасль должна обратить внимание на то, что рынок DTC, который в начале 2000-х был ограниченным «нишевым» рынком, постоянно рос из года в год, добавляет он.

«Пост-Covid, DTC будет увеличивать долю рынка. Это не должно быть и не должно быть единственным способом продажи. Но это область, которую должны учитывать все винодельни. Если вы потратите время и усилия, чтобы убедиться, что у вас есть хороший, надежный рынок DTC, это очень ценно ».