По мере того как винная промышленность в последние десятилетия расширилась и стала более конкурентоспособной, стало широко распространено мнение, что для винодельческих регионов Нового Света выгодно иметь фирменный виноград. Примеров предостаточно, например, новозеландский совиньон блан, аргентинский мальбек, напа-каберне-совиньон и орегонский пино-нуар. Большинство производителей считают, что фирменный виноград помогает завоевать новые рынки.

Хотя Пино Нуар выращивают во всем Орегоне, винодельни Willamette Valley больше всего выигрывают от его глобального успеха. Но выгодно ли то, что самобытность Орегона почти исключительно связана с пино нуар Willamette Valley?

Reustle Prayer Rock Vineyards ’ основатель Стивен Рустл говорит, что для большинства потребителей за пределами США все еще является новостью, что Орегон даже производит вино.

«На мой взгляд, личность Орегона должна нет будь Пино Нуар, - говорит он. «Это идентичность Уилламетт Вэлли. [Так же, как] вся личность Франции не должна быть Пино Нуар ».

В долине Ампкуа и других винодельческих зонах Южного Орегона (AVA) Пино Нуар представляет не самые интересные вина. Вместо этого обратите внимание на такие сорта винограда, как Альбариньо, Грюнер Вельтлинер, Вионье, Мальбек, Сира и Темпранильо.

Заявители Эрл Джонс, который впервые посадил Темпранильо более двух десятилетий назад, хвалит «сорта винограда, которые растут и производят лучшие вина в нашем особом климате ... которые еще не« принадлежат »другому американскому региону.

«Фирменный сорт винограда или ягоды позволят сосредоточить внимание на качестве и повысить осведомленность потребителей о наших винах», - говорит он.

Cowhorn’s Билл Стил соглашается, но говорит, что «не уверен, что мы когда-нибудь найдем такое разнообразие». По его мнению, здесь слишком много биоразнообразия и сильно различаются микроклиматы.

Реустл согласен с тем, что разнообразные климатические и почвенные условия Южного Орегона не позволяют выращивать один единственный сорт, чтобы стать визитной карточкой всего региона. По словам Реустла, в долине Ампкуа выращивают более 20 различных сортов винограда на небольшом количестве виноделен этого района.

«Так кто должен сказать, какой виноград является фирменным?» - говорит Реустл. «Для каждого сайта он свой».

Фирменное вино или купаж - это не то, что производители могут создать из воздуха. Он должен развиваться на основе успешных продаж и рейтингов нескольких производителей и винтажей.

«На мой взгляд, личность Орегона должна нет быть Пино Нуар. Такова идентичность Уилламетт Вэлли. [Так же, как] вся личность Франции не должна быть Пино Нуар ». —Стивен Рустл, Rustle Prayer Rock Vineyards

Хороший пример - штат Вашингтон, изначально обозначенный как штат, где выращивали только Рислинг, но который был слишком холодным для красных. Затем его раскритиковали за то, что он делает так много разных вин в разных стилях.

И все же сегодня вашингтонские производители могут указать на свою Сиру как на самобытное вино мирового класса, и штат также на высшем уровне конкурирует с Каберне, Мерло и Рислингом со всего мира. Южный Орегон вполне может развиваться аналогичным образом.

В настоящее время лучшим вариантом для Южного Орегона является Темпранильо. В Испании, особенно в регионах Риоха и Рибера-дель-Дуэро, Темпранильо производит исключительные, выразительные вина. Тем не менее, в отличие от винограда сорта Рона, который распространился на западе США, Темпранильо остается почти незаметным как сортовое вино.

Любопытная история белого Пино Нуар

Последние статистические данные о посевных площадях в Калифорнии показывают, что во всем штате Темпранильо составляет менее 900 акров, что ставит его на 19 место среди всех красных сортов. На севере Вашингтонская ассоциация виноградарей включает виноград только в неуказанную категорию «Красный-Другой» в отчеты о сборе урожая.

Между тем, недавно опубликованный отчет Oregon Vineyard Report показывает, что в 2016 году было засажено 343 акра, что ставит Темпранильо немного позади Мерло и занимает почетное пятое место среди всех красных сортов винограда в штате.

Возможно, проблема просто в том, что на Западном побережье в целом не так много темпранильо производится. Но для винодельческой промышленности Южного Орегона это дает талантливым производителям заманчивую возможность заявить о чем-то как о своем собственном. Это не сработает для всех. Но Темпранильо может стать хорошей отправной точкой для многих продюсеров, и давайте посмотрим правде в глаза: если вы видите немного дневного света, почему бы не бежать за ним?