Наша таблица преобразования размеров жидкости позволяет легко конвертировать рецепты слоеного торта, печенья с шоколадной крошкой, достаточно густого соуса и почти всего остального. Может быть особенно сложно точно определить, сколько жидкости вам нужно при уполовинении или удвоении рецептов. Также есть разница между мерными стаканчиками для сухих и жидких продуктов.

Здесь вы можете узнать о подходящих инструментах для начала работы. Когда у вас будет то, что вам нужно, наше руководство по преобразованию измерений жидкости сделает большую часть математических вычислений за вас. Он поможет вам преобразовать метрические измерения жидкости в британскую систему, используемую в Соединенных Штатах, а также поделиться важными математическими измерениями, например, сколько столовых ложек в чашке.

Ким Корнелисон

Лучшие инструменты для измерения жидкостей

Для измерения жидкостей вам понадобится нужен набор мерных стаканчиков для жидкости , нравиться Набор мерных чашек KitchenAid, состоящий из трех предметов (23 доллара, Wayfair ). Еще вам понадобится набор мерных ложек, вот такой. набор из нержавеющей стали (17 долларов, Ящик и бочка ). Мерные стаканчики изготавливаются из прозрачного стекла или пластика и вмещают 1, 2, 4 или 8 стаканов жидкости. Они имеют дополнительную маркировку снаружи, а также ручку и носик для удобства наливания.

Не используйте сухие мерные стаканчики для измерения жидкости (и наоборот), поскольку вы можете получить неточные результаты измерений. Вложенные мерные ложки обычно продаются в наборах по ¼ чайной ложки, ½ чайной ложки, 1 чайной ложке и 1 столовой ложке. В отличие от мерных стаканчиков, их можно использовать для сухих и жидких ингредиентов.

Преобразование измерения жидкости из метрической системы в единицы измерения США

Если вы готовите рецепт, в котором используются метрические измерения, вам, вероятно, придется преобразовать их, прежде чем приступать к приготовлению. (Если на ваших измерительных инструментах отмечены как метрические, так и стандартные объемы, метрические преобразования могут не стать проблемой.) Эта таблица преобразования единиц измерения жидкости поможет вам определить правильное преобразование единиц измерения жидкости.

• 0,5 мл = ⅛ чайной ложки
• 1 мл = ¼ чайной ложки
• 2 мл = 1/3 чайной ложки
• 5 мл = 1 чайная ложка
• 15 мл = 1 столовая ложка
• 25 мл = 1 столовая ложка + 2 чайные ложки
• 50 мл = 2 унции жидкости = ¼ стакана
• 75 мл = 3 жидких унции = ⅓ стакана
• 125 мл = 4 жидких унции = ½ стакана
• 150 мл = 5 жидких унций = ⅔ чашки
• 175 мл = 6 жидких унций = ¾ стакана
• 250 мл = 8 жидких унций = 1 чашка
• 500 мл = 1 пинта = 2 чашки
• 1 литр = 1 кварта = 2 пинты = 4 чашки.

Математические преобразования измерений жидкости

Знание того, как преобразовать измерения в стандартной системе, может облегчить ваше время на кухне, если вы делите рецепт вдвое или вдвое (или если одна из ваших чашек находится в посудомоечной машине). Если вам интересно, сколько столовых ложек содержится в ¼ стакана или сколько унций составляет пинта, обратитесь к этой таблице преобразования размеров жидкости.

Руководство по кулинарным терминам и определениям от А до Я

Столовая ложка Математика

Столовые и чайные ложки могут быть немного сложными, но держать эти преобразования под рукой будет полезно всякий раз, когда вы вносите изменения в рецепт, будь то для большой или небольшой группы. Например, вместо того, чтобы на глазок брать половину ¾ стакана, отмерьте необходимое количество столовыми ложками (6 столовых ложек в случае разделения ¾ стакана пополам).

• 3 чайные ложки = 1 столовая ложка
• 4 столовые ложки = ¼ стакана
• 5 столовых ложек + 1 чайная ложка = ⅓ стакана
• 8 столовых ложек = ½ стакана
• 10 столовых ложек + 2 чайные ложки = ⅔ стакана
• 12 столовых ложек = ¾ стакана
• 16 столовых ложек = 1 чашка

Больше ликвидных конверсий

Чтобы сделать любой рецепт выполнимым, независимо от того, какие материалы у вас есть под рукой, вот еще несколько распространенных преобразований жидкостей, которые вам помогут:

• 1 столовая ложка = ½ жидкой унции
• 1 чашка = ½ пинты = 8 жидких унций
• 2 чашки = 1 пинта = 16 жидких унций
• 4 чашки = 2 пинты = 1 кварта = 32 жидких унции
• 16 чашек = 8 пинт = 1 галлон = 128 жидких унций

Крицада Паничгул

Как правильно измерить

Чтобы правильно отмерить жидкость, налейте жидкость в мерный стаканчик, установленный на ровной поверхности. Чтобы убедиться в точности измерения, наклонитесь так, чтобы ваши глаза находились на уровне отметок на боковой стороне чашки. Не пытайтесь взглянуть на это сверху; Если посмотреть на мерный стаканчик, может показаться, что у вас слишком много, но вы можете оказаться прямо на отметке на уровне глаз.

Слишком много или слишком мало жидкости может повлиять на результат приготовления, особенно при выпечке, поэтому важно быть максимально точным. Исключением являются меньшие размеры: при измерении 1 столовой ложки или меньше наполните мерную ложку соответствующего размера до краев, не позволяя жидкости вылиться.

Сколько граммов в одной пачке сливочного масла?

Держите под рукой эти таблицы преобразования показателей жидкости. Как только они у вас появятся, вы будете использовать их постоянно. Запоминание некоторых из них может быть полезным (например, запоминание 3 чайных ложек = 1 столовой ложке), но никогда не помешает еще раз проверить, как конвертировать измерения, чтобы получить наилучшие результаты по рецепту. С помощью этой таблицы преобразования размеров жидкости у вас не возникнет проблем с приготовлением пикантных рецептов ужина. домашние десерты , и более.

Кухонные принадлежности, необходимые каждому домашнему повару

• 4 причины, по которым пищевые весы должны быть на каждой кухне (и как ими пользоваться)
• Я редактор кулинарии и доверяю этому кухонному инструменту (на самом деле у меня их 3)
• 10 лучших наборов кухонных ножей для домашних поваров любого уровня квалификации
• 7 лучших противней по результатам тестирования
• Что такое голландская духовка и как ее использовать?

Часто задаваемые вопросы

• Какие единицы измерения вы используете для жидкостей?

  Жидкости измеряются в чашках, пинтах, квартах и ​​галлонах. Для небольших количеств измеряйте жидкости чайными или столовыми ложками. Жидкости также можно измерять в унциях.

• Можно ли измерить унции без весов?

  Вам не обязательно использовать весы для измерения жидких унций. Вместо этого вы можете отмерить жидкие унции с помощью мерного стаканчика. Мерный стакан на одну чашку вмещает 8 унций жидкости, поэтому 1 унция будет составлять 1/8 чашки.
  

• В чем разница между унциями и жидкими унциями?

  Разница между жидкими унциями и унциями заключается в том, что они измеряют. Жидкие унции измеряют объем жидкостей, таких как вода или молоко, а унции измеряют вес твердого ингредиента, такого как сахар.

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить