Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Четыре вопроса женщинам Манделы

Любитель вина: Как семья Манделы впервые попала в винный бизнес?
ММ: Когда мы начинали, мы ничего не знали о вине. Мы не ценители вина, но пьем вино дома и в обществе, и мы решили, что это то, что мы должны попробовать. Когда мы провели наше исследование, мы были удивлены, обнаружив, что виноделие является такой важной отраслью в Южной Африке. В нем работает более 350 000 человек, и он вносит 3 миллиарда рандов (2,9 миллиарда долларов) в ВВП Южной Африки. Сначала мы просто подумали: «Вау!», А затем мы поняли, что в винодельческой промышленности Южной Африки очень мало чернокожих и еще меньше женщин… Мы хотим помочь изменить восприятие Африки во всем мире. Это не просто «Темный континент». Это позитивное место. Мы хотим отразить теплоту и стойкость африканского народа. Это тот дух, с которым мы вошли в это дело.



МЫ : Какое значение имеет пчела на этикетках Royal Reserve?
ТМ: Пчела - это дословный перевод имени моего деда, Ролихлахла , что означает тот, кто достаточно храбр, чтобы достать мед из сот. В просторечии это означает того, кто бросает вызов статус-кво. Когда моего дедушку выпустили из тюрьмы и он возвращался в свой родовой дом, на всем пути от аэропорта до дома его преследовала стая пчел. В нашей культуре это означает, что предки приветствовали его дома и передавали ему хорошие новости, но вы также можете видеть, что у пчелы ветви деревьев вместо крыльев. Это представляет собой множество ветвей нашего генеалогического древа, потому что мы довольно большая семья.

МЫ : Можете ли вы объяснить связь между вашими винами и ценностями семьи Мандела?
ТМ: На флаконах коллекции Thembu Collection очень сложные этикетки, вдохновленные рубашками Madiba моего деда. Ему не нравился костюм, потому что он чувствовал себя в нем скованным, и он хотел носить одежду, которая делала бы его более доступным в качестве лидера, поэтому он нашел эти рубашки. У них был очень непринужденный оттенок, и, как семья, мы также спокойны. Так как эти вина очень легкие для повседневного употребления, они отражают это.

Мы сказали нашему виноделу, что он должен убедиться, что вина отражают нашу семью. Мы назвали его Коллекцией Тембу, потому что один из наших предков был королем народа Тембу. За время своего правления он объединил все близко говорящие народы в одну группу, названную Тембу, которые по своей природе были гостеприимными, теплыми, гостеприимными и расслабленными. Все эти характеристики заложены в стилях самих вин.



МЫ : Не могли бы вы рассказать нам об инициативе «Справедливая торговля» и социальных программах, которые поддерживает Дом Манделы?
ММ: Справедливая торговля очень полезна для нас как для семьи, так и для бренда, потому что на самом деле речь идет о том, чтобы на фермах использовались передовые методы, чтобы они уважали разнообразие почв и чтобы они помогали сообществам и своим сотрудникам. . Выплачиваемая премия за справедливую торговлю направляется общинам за строительство школ и детских садов, которые мы называем детские, для детей сотрудников. Он идет на заработную плату сотрудников, которые являются пайщиками фермы. Помимо этого, мы также поддерживаем другие благотворительные организации, в том числе тот, который работает с бездомными детьми в Южной Африке. Вот что мы делаем.