Практически любой человек в возрасте может получить, попробовать и насладиться вином в той или иной степени. Но когда дело доходит до освоения того, что находится в бутылке? Так бывает не всегда. Самый традиционный винные сертификаты требуют бесчисленных часов тщательного изучения и от сотен до тысяч долларов - двух больших препятствий, которые делают эту тему недоступной для многих. Это начало меняться. Новая волна недорогих или бесплатных виртуальных предложений делает винное образование более доступным. Если вы хотите сделать карьеру в сфере вина или просто разжечь страсть, следующие курсы, семинары и руководства помогут вам начать работу прямо с дивана и почти бесплатно.

Университет Аделаиды

Одно из самых полных бесплатных предложений по винному образованию, Юг Австралийский школа предлагает шестинедельный виртуальный курс для самостоятельного изучения с возможностью получения сертификата Университет за 199 долларов. Преподавали четыре профессора университета по виноделию и виноградарству ' Мир вина: от винограда до бокала »Охватывает такие темы, как выращивание винограда и методы виноделия, а также то, как они влияют на внешний вид, аромат и вкус вина, а также как профессионально описывать вино. С момента запуска в программе приняли участие около 80 000 человек из более чем 100 стран.

Как попасть в вино: практические советы по развитию вкуса, опыта и удовольствия

Ste. Michelle Wine Estates

Широко известен своим элитным портфолио, в которое входят такие известные производители, как Chateau Ste. Мишель и Патц и Холл , Ste. Michelle Wine Estates теперь делится своим богатым проницательным опытом. Фирма недавно организовала бесплатный онлайн-курс для смартфонов и планшетов, посвященный изготовлению, дегустации и подаче вина. Называется ' Винный компаньон , ”Бесплатное руководство включает советы от Ste. Виноделы Мишель и викторина в конце каждой из трех глав. «Изначально [платформа] предназначалась для людей, которые работают в ресторанах, барах и других заведениях, где подают вино, но мы быстро поняли, что она представляет собой отличную основу Wine 101 для всех, кто интересуется вином», - говорит Пол Асикайнен, национальный преподаватель вина для Ste. Мишель.

Вино воскресной школы

Это не ваш типичный Воскресная школа . Созданный парой винных профессионалов в Портленде, Орегон , он предлагает готовые еженедельные онлайн-винные сессии для масс. На прошлых занятиях использовались оригинальные названия, такие как « WTF - это апельсиновое вино ,' и ' Естественное вино: Голый, Чистый и тщательно Спорные. «Места зарезервированы за счет пожертвований (они рекомендуют 30 долларов), а занятия бесплатны для людей, которые идентифицируют себя как черные, коренные или цветные.

«Мы осознавали, что многих людей отталкивает снобизм и исключительность традиционного винного мира, поэтому мы создали Воскресную школу как непринужденное и гостеприимное место, где любой, независимо от знания вина, может узнать о вине», - говорит соучредитель Мэллори Смит. «Наши уроки доступны и доступны, веселые и игривые, и мы не относимся к себе слишком серьезно».

Фото любезно предоставлено Винной школой Сан-Франциско

Школа вина Сан-Франциско

Обычно цена составляет от 95 до 125 долларов. Школа вина Сан-Франциско проводит онлайн-семинары, посвященные широкому кругу вопросов, таких как Бордо, закон о пузырьках и напитках. Любые вина, включенные в этот класс, могут быть доставлены к вашей двери, но если вы предоставите собственное вино, вы получите скидку 40% на курс. Лучшая часть? Если вы запишетесь на полную программу после завершения семинара, школа возместит его стоимость. «Это отличный способ опробовать полную программу и посмотреть, подходит ли она вам, - говорит Кристин Кэмпбелл, совладелец и главный операционный директор. «Студенты могут сосредоточиться на конкретных темах, которые им интересны, будь то конкретный регион, виноград, стиль или техническая тема».

Вы знали? Вы также можете начать свое официальное образование в области вина вместе с нами: в этом году Энтузиаст вина стал утвержденным поставщиком программы Wine & Spirit Education Trust (WSET). Занятия доступны онлайн. Для получения дополнительной информации и регистрации сегодня посетите Академия винных энтузиастов .